gastronomía
El famoso balneario cubano Varadero se consolida como destino gastronómico de referencia en Cuba al incorporar a su cartera de eventos el Campeonato Mundial de Coctelería, que se celebrará del 4 al 9…
La candidatura de los Premios Excelencias abrirá el próximo 7 de noviembre y estará disponible hasta el 9 de diciembre. Entre ellos se encuentran los Premios Excelencias Gourmet, que galardona los…
Casi imposible resulta hablar de Constantino Constante Ribalaigua Vert sin mencionar a Hemingway, al daiquirí y al Floridita. Y eso muy bien lo percibió el periodista, escritor y documentalista…
Nutritienda.com muestra todos los beneficios de esta fruta y da unas pautas para saber elegirla y cocinarla
La calabaza es uno de los símbolos de Halloween, una de las fiestas más seguidas de los…
Guy Martín junto a Enric Ribera Gabandé
El chef lleva a sus invitados a un viaje por la tierra de los colores, los sabores y las emociones, recorriendo los caminos del placer
Guy Martin ha…
Charlie Otero, cocinero colombiano curador del congreso Deleitarte, conversó con Excelencias sobre la esencia de los mercados populares en Cali y cómo estos son un punto de visita obligado para el…
La Real Academia de Gastronomía acaba de dar a conocer el ganador del Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2022: Jesús Sánchez, del Cenador de Amós en Cantabria y Amós, en el…
Desde hace más de 15 años las agencias de viajes como empresas intermediarias que se dedican a la venta al por menor de servicios turísticos individuales y viajes al consumidor tienen acceso a la…