La ciencia del vino va un paso más allá con Smart Wine Bar, el primer espacio que une sumillería con inteligencia artificial. …
Mari
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Un café para despertarse, otro a media tarde y por qué no, uno después de la cena… y si me apetece alguno más, quién me dice que no debo tomarlo. La expresión popular…
Falta poco para la primera fase final que decidirá quienes son el Cocinero y el Camarero del Año. El concurso gastronómico más prestigioso del año en España se celebra a lo largo…
La concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad de Valladolid, Blanca Jiménez, ha estado presente este miércoles en la apertura de la sexta edición de la Feria Internacional de Enoturismo…
Los datos mundiales del desperdicio alimentario son monstruosos. En 2022, la ONU estimó que el desperdicio de alimentos alcanzó las 1050…
Tal vez estemos hablando de uno de los cócteles más golosos jamás vistos, no apto para diabéticos sin insulina a mano ni para aquellos que se…
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La lucha contra la obesidad y el sobrepeso infantiles es una constante para el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, que ha planteado la prohibición de…
En lo que hoy conocemos como Cantabria, la escarcha sobre la salguera indicaba que pronto helaría. Comenzaba de nuevo el frío, pero esta vez se sentía…