Curiosidades

Boicot Mc Donald´s

Boicot a McDonald´s comienza hoy en Estados Unidos

Del 24 al 30 de junio, una parte de Estados Unidos dejará de consumir McDonald’s como forma de protesta. El boicot, convocado por John Schwarz y su iniciativa Economic Blackout Tour, denuncia prácticas fiscales, laborales y sociales de la marca. Más allá de la protesta, la acción pone sobre la mesa una cuestión de fondo: ¿qué pasaría si dejáramos de comer comida ultraprocesada, aunque sea por siete días?
sushi

Hablemos de tipos de sushi

Tipos de sushi. ¿Cuál prefieres?En la medida que ha crecido la popularidad por la cocina asiática cada vez proliferan en carta conceptos que marcan la diferencia ¿Te suenan los nombres de nigiri, maki, uromaki, futomaki?
cerveza

Términos que todo amante de la cerveza debe conocer

La cerveza continúa ganando adeptos a nivel mundial gracias, entro otros factores, a la amplia variedad de propuestas que existen en el mercado, capaces de satisfacer una multiplicidad de gustos. Pero no hay nada mejor que imbuirse en la cultura cervecera si se conocen los términos asociados a la misma, que nos permita realizar una selección con un criterio bien fundamentado.
alimentos con gluten

¿Qué es el gluten?

El gluten son una serie de proteínas pequeñas, sustancias que constituyen la materia viva, compuestas por prolaminas y glutelinas con un bajo valor nutricional y biológico. Estas están presentes de forma exclusiva en la harina hecha con cereales de secano. Estos son, esencialmente, el trigo, la cebada, la avena y el centeno, representando en el caso del primero entre un 80 y un 90 % de todas las proteínas que contiene.

Descargue nuestras últimas revistas

PR Newswire

PR Newswire