gastronomía
Mayo 23, 2022
Pubmarine nace de la singularidad inusual que caracteriza a la destilería escocesa Hendrick's y de las leyendas oceánicas que inspiran a Neptunia, su gin más nuevo de edición limitada que apareció el...
Mayo 23, 2022
La transformación que está viviendo el consumidor por el impacto de las tecnologías digitales y las nuevas formas de consumo que están surgiendo ha centrado parte de la agenda de Food 4 Future – Expo...
Mayo 23, 2022
La evolución de los hábitos nutricionales ha sido muy variable a través del tiempo, pero con el criterio básico de mantener la salud. Cada día las exigencias de los consumidores se dirigen más a la...
Mayo 20, 2022
Aunque quizás el título sea un poco exagerado, creo que vale la pena llamar la atención sobre un restaurante en Canarias que está, sin duda, entre los más interesantes de la cocina creativa, de la...
Mayo 20, 2022
El festival gastronómico y cultural organizado por el Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión continúa sumando más propuestas para celebrar el arte de la gastronomía y seguir saboreando la capital....
Mayo 20, 2022
Bilbao se ha convertido esta semana en la capital mundial del sector foodtech. Un total de 7.217 visitantes procedentes de más de 25 países han descubierto en el BEC de Bilbao las últimas...
Mayo 20, 2022
Food 4 Future- Expo FoodTech 2022, el evento tecnológico organizado por AZTI y Nebext para los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario que se celebra hasta hoy en el BEC de...
Mayo 20, 2022
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y Flavor Fusion Fest Foundation han suscrito un convenio institucional para difundir Flavor Fusion Fest Lawrence 2022, que tendrá lugar el 17 de...