gastronomía
Mar 22, 2022
El Concurso Homebrewer, certamen que premia a las mejores elaboraciones cerveceras de España ha dado a conocer los ganadores de su novena edición en la que pudieron particcipar todos los cerveceros...
Mar 22, 2022
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) ha celebrado este 21 de marzo en la Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo autonómico, la entrega de la XLIX edición de sus galardones....
Mar 22, 2022
En la actualidad muchas personas reclaman la presencia de las ensaladas en su menú cotidiano. Alegan que para comer con calidad necesitan de este preciado plato en su mesa. Y no les faltan razones al...
Mar 20, 2022
Hace ya más de una década que el 20 de marzo se celebra el Día Mundial del Macaron por iniciativa del famoso chef pastelero y chocolatero Pierre Hermé.
Para festejar el día de este dulce tan pequeño...
Mar 18, 2022
Expourense acude a la BTL de Lisboa, el principal evento profesional de turismo de Portugal, para presentar sus dos ferias internacionales de Turismo (Xantar y Termatalia) ante representantes...
Mar 18, 2022
Esta comida, plato insignia de la gastronomía peruana, puede aparecer elaborada de múltiples formas y con distintos ingredientes, dependiendo del lugar en el que lo comamos. Pese a que no está claro...
Mar 17, 2022
La Academia Internacional de Gastronomía (AIG) ha dado a conocer sus Premios 2022 que reconocen la labor de los mejores profesionales del sector a nivel mundial. La Real Academia de Gastronomía, como...
Mar 17, 2022
Con un lleno total de su espacio expositivo, Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrará del 4 al 6 de abril en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, se afianza como el encuentro de referencia...