Maria Carrasco Lloria
Redactora
Maria Carrasco Lloria
Artículos del Autor
Ourense Vinis Terrae 2025 reunirá a las 5 DO gallegas en Expourense, destacando la calidad y autenticidad de vinos y licores ante compradores globales.
Descubre el Cóctel Frida Kahlo, una bebida artística y llena de historia que homenajea a la icónica pintora mexicana con sabores únicos.
Japón vive una crisis del arroz con precios que crecen un 90%. Restaurantes, consumidores y el gobierno buscan soluciones con la liberación de la toneladas de la reserva nacional de arroz para garantizar el suministro.
La AESAN ha publicado un informe en el que se aconseja encarecidamente tirar todos los alimentos perecederos que han pasado más de 4 horas sin refrigeración debido al corte de luz como carne, pescado, lácteos y sobras.
Los Premios Nacionales de Hostelería 2025 se celebrarán en Castellón, consolidando el potencial de la ciudad como acogedora de eventos y promotora de la gastronomía española.
Descubre las mejores tapas de Sevilla durante la final de la Copa del Rey 2024 y disfruta de su gastronomía entre cerveza, solomillo o cazón aliñado.
Miami lidera la Guía Michelin Florida 2025 con 16 estrellas, premios sostenibles y nuevas promesas.
Bugsy’s Rose, un cóctel con vodka y rosas, inspirado en una historia de amor y mafia. Dulce, ácido y peligroso, como sus protagonistas.
Sanidad prohíbe las golosinas de cannabis tras aumentar los casos de intoxicación. Contienen cannabinoides semisintéticos como THCP y HHC.
Trigo y maíz, armonía en la cocina iberoamericana: tradición y fusión que definen una identidad gastronómica rica, mestiza y creativa.
Gala Hosturcyl 2025 celebra la gastronomía de Castilla y León con una cena homenaje a nueve restaurantes históricos
Málaga será sede de la Gala Michelin 2026 el 25 de noviembre. Descubre todos los detalles y protagonistas del evento gastronómico del año.
