Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
Artículos del Autor
El 22º Congreso Horeca de AECOC reunió a 500 profesionales del sector para debatir sobre innovación, turismo y gastronomía, con una mesa especial dedicada a Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025.
Entrevista exclusiva a Paco Morales, chef triestrellado de Noor, en el marco de Copa Jerez.
La alicantina Malabusca conquista el London Spirits Competition 2025 con dos medallas de oro
El chef Oswaldo Oliva y la sumiller Leticia Álvarez, del restaurante Lorea representaron a México en la XI Copa Jerez
Gulah abre en Arturo Soria con Po’Boys al estilo Nueva Orleans: comida callejera y sabores atrevidos para chuparse los dedos.
El equipo de Dinamarca se impuso en la XI Copa Jerez sobre los 7 equipos de chefs y sumilleres que rindieron homenaje a los vinos del Marco
La XI Copa Jerez comenzó con ponencias emocionantes, arqueogastronomía romana, maridajes mexicanos y reflexión sobre sostenibilidad.
La chef Natacha Cocina nos acerca a la gastronomía árabe a través de clases magistrales
Tres sitios de gastronomía boricua para vivir los 10 conciertos de Bad Bunny en España en 2026
La XI Copa Jerez reunirá a chefs y sumilleres de 8 países para celebrar el maridaje perfecto con Vinos de Jerez, en un evento único los días 2 y 3 de junio.
Los Premios Planes Gourmet se celebraron este jueves, reconociendo lo mejor de la cultura gastronómica española.
PeruRail presenta una experiencia única: pisco, historia y paisajes andinos en un viaje hacia Machu Picchu a bordo del tren Vistadome Observatory.
