Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
Artículos del Autor
El aeropuerto de Palma abre el McDonald’s más grande de Europa
Huelva acogió Finca Alfoliz Origen 2025, el evento de Xanty Elías que reunió a chefs, científicos y artistas en torno a la gastronomía sostenible.
Valladolid celebra ‘Vino + Tapas’, un evento con 86 bodegas, tapas premiadas, catas y música que refuerza su prestigio como capital mundial de la tapa.
Servir la mesa es un arte lleno de gestos, normas y silencios que elevan la experiencia gastronómica a una coreografía de elegancia y respeto.
Ferrero Rocher lanza el helado de Nutella con vistas al verano
Rosquillas del Santo, torrijas y soldaditos de Pavía: tres clásicos de la cocina madrileña para celebrar San Isidro
Zahara de los Atunes inaugura la XV Ruta del Atún con un ronqueo tradicional, alta cocina, solidaridad y la participación de 49 restaurantes locales.
APUGA nombra a Marimar Lidin como Embajadora Académica en Europa y a Arnaldo Oliveras Embajador Académico en la Florida, EE. UU. y fortalece la proyección internacional de la gastronomía puertorriqueña
Rafa Malém defiende la cantina cubana como legado vivo del ron y referente en la coctelería mundial
M’Alegra es una ginebra artesanal nacida en Valencia y hecha a base de naranja
De la historia del hummus no es solo es rica en sus orígenes, sino también la más reciente, que fue testigo de la elaboración más grande del mundo, un plato de 10.452 kg en Líbano
Iberkanpai 2025, la primera feria de la península ibérica dedicada al sake y la cocina japonesa, se celebró este lunes y martes en Madrid con más de 50 expositores y talleres/ponencias
