Cristina Ybarra
Redactor
Cristina Ybarra
Artículos del Autor
Uva Doradilla: el patrimonio vitícola de Málaga y sus Sierras
Mujeres en el mundo del vino. El mundo del vino, tradicionalmente dominado por hombres, ha sido testigo de un notable cambio en las últimas décadas. Cada vez más mujeres están ocupando roles clave en la producción, comercialización y promoción del vino, desafiando estereotipos
SUITE 657: arte y sabor se unen en los hoteles de Madrid. Conjunto de siete encuentros tendrá lugar entre marzo y mayo de 2025. Esta iniciativa tiene como objetivo es promover experiencias únicas que resalten la cultura y el talento local a través de la creatividad y la colaboración.
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, conversa con Juan Luis García sumiller en Casa Farpón Asador, Argüelles (Asturias), quien nos descubre Chambolle-Musigny 1990 de bodegas Domaine Comte Georges de Vogüe de la denominación de origen Chambolle-Musigny, una de las más pequeñas de Côte d'Or.
El Singapore Sling es más que un simple cóctel; es un símbolo de la cultura y la historia de Singapur
A menudo, se atribuye el estilo de un vino a la habilidad y el enfoque del enólogo. Sin embargo, hay un argumento creciente que sugiere que el verdadero estilo de un vino pertenece más a la bodega que al individuo que lo elabora
GastroFest Km0 celebra su tercera edición donde participarán once restaurantes
La Costrada de Soria es un pastel de capas relleno de crema pastelera y nata, cubierto con azúcar glas.
El Rob Roy es un cóctel clásico que ha resistido la prueba del tiempo, apreciado por su elegancia y sofisticación.
El Ayuno de Cuaresma es un período de reflexión, penitencia y preparación espiritual
