gastronomía española

chef Joan Roca
La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona 2022 se realizará del 7 al 9 de noviembre de 2022 en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona. Para el evento ya han confirmado su participación…
la gallega
En esta VI edición de Pulpo Pasión, el manjar se podía degustar en formato tapa, plato o menú, armonizado con Analivia verdejo selección DO. Rueda, de Pagos del Rey, patrocinador del evento. El…
Regalitos de Toro, El Anciano Rey
Los bares y restaurantes, históricos y actuales, participaron, del 14 de junio al 17 de julio, en un itinerario gastronómico en los 21 distritos de la capital para celebrar el 140 aniversario de la…
emojis para gastronomía española
Los emojis: coloridos, interesantes, en algunos casos divertidos y hasta necesarios, son esos “dibujitos” que se han hecho un espacio en la comunicación digital y ganado la aceptación de millones de…
José Andrés
José Andrés es un cocinero mundialmente conocido por su labor al frente de la ONG World Central Kitchen, institución que se ha convertido en un gran ejemplo de la importancia que tiene la acción…
Soletes
Los más de 250 Soletes de verano 2022, la calificación de Guía Repsol que se dio a conocer hace justo un año, se han presentado en la isla de Ibiza, epítome del paraíso del disfrute para viajeros de…
Zaragoza-Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible -2022
El pasado miércoles, la Academia Iberoamericana de Gastronomía presentó, en Madrid, "Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible 2022-23", que arrancó con el lanzamiento de un…
Red Europea de Ciudades del Vino
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) presidirá durante los próximos cuatro años la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), la plataforma que agrupa a asociaciones de diferentes…