gastronomía española
No cabe duda de que Jesús Sánchez, propietario del restaurante tres Estrellas Michelín ‘Cenador de Amós’, es uno de los estandartes del panorama gastronómico cantábrico. Los casi 30 años al frente de…
El mundo de la hostelería madrileña e invitados del resto de España se reunían ayer en Madrid para asistir a Mezcla 2022, un congreso que giraba en torno a la cuestión de la sostenibilidad en el…
Madrid es un festival para los cinco sentidos, una ciudad que invita y acoge a todos los que la visitan, y los acerca a la multiculturalidad con sus actividades. El Food Hall de Galería Canalejas es…
Aunque quizás el título sea un poco exagerado, creo que vale la pena llamar la atención sobre un restaurante en Canarias que está, sin duda, entre los más interesantes de la cocina creativa, de la…
El festival gastronómico y cultural organizado por el Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión continúa sumando más propuestas para celebrar el arte de la gastronomía y seguir saboreando la capital.…
Propietario de un espacio culinario en Salamanca, AlPunto Espacio Culinario, Luis Fernandes destaca por sus habilidades multidisciplinares, ya que realiza showcookings para varias marcas (ha…
Lo primero que se viene a la mente cuando pensamos en TikTok o Instagram son jóvenes bailando, "memes" y retos virales. Lo que no vimos venir fue que un cocinero vasco, en un formato de 30 segundos y…
Las experiencias gastronómicas que pueden experimentarse durante todo el año en la capital de España se multiplican estos días gracias a las propuestas especiales que brinda la celebración…