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Estrella Damm se presenta en Feria Internacional Alimentos Cuba

Estrella Damm se presenta en Feria Internacional Alimentos Cuba

La cerveza insignia de Barcelona está teniendo una excelente acogida durante I Feria Internacional de Alimentación, Equipos y Tecnología “Alimentos Cuba”.    Noticias Relacionadas Presentan en “Alimentos Cuba” la Cartera de Oportunidades de Negocios para la Inversión Extranjera Inaugurada Feria Internacional de Alimentos en Cuba Havana Club 7 Años en Feria Alimentos Cuba IIIA, un referente de asesoría y formación especializada en Cuba

IIIA, un referente de asesoría y formación especializada en Cuba

Promover los servicios de asesoría científico-técnica y la formación especializada de recursos humanos, tanto para empresas estatales como cuentapropistas, fue el principal objetivo del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia de Cuba (IIIA) en la feria internacional “Alimentos Cuba”, que sesiona desde este martes y hasta el jueves próximo en el recinto ferial PABEXPO.
Inaugurada Feria Internacional de Alimentos en Cuba

Inaugurada Feria Internacional de Alimentos en Cuba

Ricard Zapatero, director de FIRA Barcelona Internacional: “Queremos que La Habana sea centro de encuentro de todos los países del Caribe y el mundo, para contribuir a que Cuba se convierta en la capital internacional de todos los eventos feriales”.  Noticias relacionadas: Havana Club en Feria Alimentos Cuba IIIA, un referente de asesoría y formación especializada en Cuba
La gerente de la D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá, protagonizará una Jam Session Enosensorial junto al músico Andoni Arcos

La gerente de la D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá, protagonizará una Jam Session Enosensorial junto al músico Andoni Arcos

La gerente de la D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá y el músico compostelano Andoni Arcos protagonizarán una de las catas más especiales del III Ribeiro Son de Viño: la jam session del Ribeiro. Una copa de vino y una guitarra acústica serán las guías de este juego enosensorial en el que cada palabra, cada nota y cata sorbo marcarán el ritmo de nuestras sensaciones.
El Mercado de San Ildefonso hace una gran apuesta cultural para cerrar con Madrid como ciudad protagonista el Street Food Fest 2016

El Mercado de San Ildefonso hace una gran apuesta cultural para cerrar con Madrid como ciudad protagonista el Street Food Fest 2016

Las propuestas culturales dedicadas a la ciudad de Madrid cierran el Street Food Fest 2016 del Mercado de San Ildefonso. Durante seis semanas este espacio, considerado el primer Street Food Market de España, ha sido el punto de referencia cultural de Madrid, al incorporar al dinamismo de su oferta gastronómica y de ocio lo mejor de las manifestaciones culturales, artísticas, de moda y culinarias de las cinco capitales más vanguardistas del mundo en la actualidad: Londres, Berlín, Tokyo, Mexico DF y Madrid.  

H&T, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, celebrará su edición de 2017 del 19 al 21 de marzo

H&T, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, reunirá del 19 al 21 de marzo de 2017 a los sectores de la hostelería y hotelería para mostrar todas las novedades y tendencias de cara a la temporada alta del próximo año. El evento, que se celebra en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), se propone en su edición decimonovena afianzar la marca H&T, poner en valor su larga trayectoria como evento referente en el Turismo y lograr una mayor presencia del sector hotelero.    
Guía Peñín organiza en Tokio (Japón) su III Salón Selección de los mejores vinos de España

Guía Peñín organiza en Tokio (Japón) su III Salón Selección de los mejores vinos de España

Guía Peñín organiza en Tokio (Japón) su III Salón Selección, un showroom profesional dirigido a profesionales y medios de comunicación en el que se darán cita los mejores vinos de España y las mejores compras según la Guía Peñín 2016. En esta ocasión, se presentarán un total de 128 vinos de 31 bodegas de distintas denominaciones de origen españolas.  
VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet. Un evento para la historia

VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet. Un evento para la historia

A solo unos días de la conclusión del VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, todavía resuenan los ecos de un evento que quedará para la historia por lo exclusivo de su programa y, sobre todo, por haber reunido a varias personalidades del mundo de la restauración, estrellas del panorama más selecto de la gastronomía que confluyeron por vez primera en una Cuba que está en el punto de mira de los mejores chefs y profesionales que hoy conspiran tras los fogones. Ver Galería de Fotos
La Casona de la Vid acoge una nueva edición de ‘Vinos jóvenes-jóvenes emprendedores 2016’

La Casona de la Vid acoge una nueva edición de ‘Vinos jóvenes-jóvenes emprendedores 2016’

El establecimiento burgalés es el escenario elegido para esta cata de vinos en el que los empresarios desempeñarán un importante papel. Con el objetivo de unir maridaje e iniciativa empresarial, hoy el espacio culinario de La Casona de La Vid (Burgos) se convierte en el punto de encuentro de la jornada ‘Vinos Jóvenes-Jóvenes Emprendedores 2016’. En esta cita se presenta ‘Cherky’, un snack de gran aporte energético que combina a la perfección con el producto estrella de la Ribera del Duero, el vino. Se trata de un nuevo proyecto de la mano del cocinero y restaurador Carlos Camarero, referente en la industria alimentaria.
Arévalo (Ávila) celebra este fin de semana VI jornadas medievales

Arévalo (Ávila) celebra este fin de semana VI jornadas medievales

Las Jornadas Medievales de Arévalo, en la provincia de Ávila, ya se han convertido en una de las recreaciones históricas más populares en Castilla y León. Su sexta edición tendrá lugar el 25 y 26 de junio en la Plaza de la Villa y contará con multitud de actividades para todos los públicos en su programa, dedicadas a la figura de Isabel la Católica. Dos días inspirados en la época entre los que destaca la representación histórica ‘Los momos de Ysabel’, acerca del XIV cumpleaños del infante Alfonso, celebrado en 1467 en el Palacio Real de la localidad.
Los sabores de la Eurocopa: 24 países frente a sus cocinas

Los sabores de la Eurocopa: 24 países frente a sus cocinas

Los sabores de la Eurocopa son los de los 24 equipos y cocinas locales que participan en la primera fase de la competición. Un collage culinario que se puede emular fácilmente en casa con recetas típicas europeas y de éxito internacional como las crepes de jamón y queso, la paella de marisco española, la pasta italiana, los risottos  
Los alumnos del IES José Jiménez Lozano y el Colegio Rural Agrupado (CRA) Antonio de Nebrija, son los ganadores de la Primera Edición del Concurso "Mi Primera Vendimia"

Los alumnos del IES José Jiménez Lozano y el Colegio Rural Agrupado (CRA) Antonio de Nebrija, son los ganadores de la Primera Edición del Concurso "Mi Primera Vendimia"

El jurado de la I Edición de ‘Mi primera Vendimia’ ha proclamado ganadores a dos colegios de Valladolid y Burgos por haber presentado las propuestas más originales, alegres y representativas del proceso de la vendimia. Cada uno de los centros recibirá 1000€ para invertir en material escolar y los alumnos visitarán las bodegas Emilio Moro en época de vendimia para conocer de cerca la tradición vitivinícola de la región.
Finca La Torre y 5 Al Día presentan la campaña ‘Riégalas con Salud’

Finca La Torre y 5 Al Día presentan la campaña ‘Riégalas con Salud’

En el escenario de Platea Madrid se presentó la campaña ‘Riégalas con Salud’ diseñada por la almazara malagueña Finca La Torre –reconocida en las últimas cuatro campañas con el Premio Alimentos de España al mejor AOVE-, la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas 5 al día –Premio Alimentos de España a la mejor Campaña Publicitaria en 2005- y Luis Pacheco, propietario de las fruterías Gold Gourmet –Premio Alimentos de España al mejor AOVE-.

MAKRO lanza “El cliente más difícil”

Agradar a todos los clientes es el objetivo del profesional de la hostelería. Sin embargo, no siempre se cumple. ¿O sí? “El cliente más difícil” es el nombre de la campaña puesta en marcha por MAKRO y que muestra que los hosteleros tienen la receta mágica para satisfacer a sus clientes. El Chef Rodrigo de la Calle se enfrentó al reto de atender a unos clientes muy especiales…. y superó la prueba con éxito. Tres vídeos, que en tres semanas han llegado a la cifra de 1.879.026 visualizaciones, revelan cómo fue este reto.
Mexico DF ciudad protagonista esta semana en el Street Food Fest 2016

Mexico DF ciudad protagonista esta semana en el Street Food Fest 2016

Durante cinco semanas, el Mercado de San Ildefonso,  considerado el primer Street Food Market de España se convierte en el espacio de referencia cultural de Madrid, al incorporar al dinamismo de su oferta gastronómica y de ocio, lo mejor de las manifestaciones culturales, artísticas, de moda y culinarias de la cinco capitales más vanguardistas del mundo en la actualidad, hasta el próximo 3 de julio.
Más de 40 cerveceras artesanales protagonizan desde mañana la ‘BEERFEST Costa del Sol’, en Torremolinos

Más de 40 cerveceras artesanales protagonizan desde mañana la ‘BEERFEST Costa del Sol’, en Torremolinos

Un total de 43 micro cerveceras artesanales españolas y de Portugal fueron protagonistas a partir del  día 17, y hasta el domingo 19 de junio, de la BEERFEST Costa del Sol ‘I Feria Internacional de la Cerveza Artesana’. El Palacio de Congresos de Torremolinos es sede de este evento que, a la vez que espacio de promoción y venta directa de más de 120 referencias y tipologías de cervezas artesanales, se complementa con un amplio programa de conciertos musicales, catas, actividades infantiles en ludoteca, zona gastronómica y la proyección de los partidos de la EUROCOPA 2016, con el estreno mañana del España-Turquía.  

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