Vino

La edición de 2023 de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el 38º número de esta publicación que edita Grupo Gourmets, se encuentra ya a la venta. El grupo editorial centrado en gastronomía, vino y viajes, detalla en su guía de vinos las más recientes tendencias en el mundo vitivinícola, los vinos que sorprenderán en 2023, las actividades que ofrecen las bodegas nacionales o las festividades relacionadas con el vino que se celebran a lo largo del año, entre otras temáticas.
Dejar atrás las festividades navideñas y volver a la rutina laboral siempre conlleva un cierto “bajón” en nuestro estado de ánimo. Las reuniones con familiares y amigos quedaron ya atrás, y los siguientes períodos vacacionales se vislumbran lejanos en el tiempo. Para sobrellevar estas exigentes semanas, Vinoselección, el club de vinos más antiguos y numerosos de España – fundado en 1973, cuenta con más de 160.000 suscriptores –, te propone ocho vinos para hacer más llevadera la vuelta a la rutina y que no aterrorizarán a tu bolsillo.
Tras un 2022 histórico para la Guía, que otorgaba por primera vez en su historia la valoración de 100 puntos – a los vinos Alvear Pedro Ximénez Solera 1830 y Conde de Aldama Amontillado "Bota No” – y hasta diez vinos con una valoración del 99, el 2023 viene cargado de proyectos e iniciativas a través de las cuales seguir exponiendo la inmensa calidad del sector vitivinícola español.
Volvemos con algunos tips para lograr un maridaje ideal, esta vez, entre vino y hamburguesas. Si te preguntas, pues sí, el vino mejora cualquier comida y las hamburguesas no escapan a ello, de hecho, hay muy buenas combinaciones.
Como suele ser costumbre, sin darnos cuenta el año 2022 ha pasado volando, y en cuestión de días nos plantamos ya en el 2023. Las campanadas representan ese paso, esa transición entre el año que dejamos atrás y el venidero, y no solo las uvas son imprescindibles para comenzarlo de la mejor forma. Brindar por la llegada del nuevo año con un vino espumoso es otra de las tradiciones arraigadas a esta festividad, y la D.O. Rueda aprovecha para recomendarte cinco opciones infalibles para esta fecha tan marcada.
De acuerdo al más reciente informe Exportaciones españolas de vino y productos vitivinícolas – Septiembre 2022, publicado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), en el interanual a octubre de 2022 las exportaciones españolas de vino han alcanzado un nuevo récord en su facturación.