Salud

Comer sin culpa: los mitos alimentarios que deberías dejar atrás

Las redes sociales están llenas de mitos sobre alimentación y dietas milagrosas. Comer sin culpa es posible si entendemos que la clave está en el equilibrio, los buenos hábitos y el acompañamiento profesional, no en prohibir ni restringir alimentos sin criterio.

El regaliz: un regalo para tu salud digestiva

Quién admita que nunca ha probado un dulce de regaliz, probablemente miente. El regaliz es planta medicinal y recreativa porque además de usada para la producción de chucherías, es un remedio recurrente para el estómago y los resfriados.

Dieta baja en FODMAP: Lo que es versus lo que promete

¿Has escuchado hablar de la dieta baja en FODMAP? Se trata de un régimen de alimentación que busca detectar y aliviar intolerancias o malestares estomacales. Te decimos cómo funciona y si es adecuado para todos.

¿El cacahuete engorda? Mitos y verdades sobre el suplemento por excelencia

La moda fitness afecta hasta al eslabón más bajo de la cadena alimentaria. Mientras que el cacahuete es ese ingrediente presente en tantas culturas culinarias, ha sido demonizado en los últimos tiempos. Si engorda por sí mismo o no, es algo que descubriremos en las siguientes líneas.

Así funciona el Nutri-Score, el semáforo que guía tus compras saludables

El sistema Nutri-Score clasifica los alimentos según su calidad nutricional mediante colores y letras que van del verde al rojo. Esta guía visual ayuda a comparar productos, elegir opciones más saludables y entender mejor las etiquetas nutricionales presentes en el supermercado.

Más allá del Mediterráneo: descubre la dieta atlántica que gana adeptos en España

La dieta atlántica, tradicional del noroeste de España y norte de Portugal, se consolida como una alternativa saludable y sostenible a la mediterránea. Rica en pescado, legumbres y productos locales, ha demostrado mejorar la salud cardiovascular y mental según estudios recientes.

Ashwagandha la raíz de moda que conquista el bienestar

La ashwagandha, raíz milenaria de la India, se impone como el nuevo ingrediente del bienestar. Reduce el estrés, aporta energía y ya conquista la cocina saludable.

"Mismo sabor, sin azúcar", en Zùsto Café by Eric

Zùsto Café by Eric, primera cafetería sin azúcar conquista Puerto Banús

El azúcar refinado es uno de los grandes problemas de la alimentación del siglo XXI... pero para remediarlo, el repostero Eric Vermeulen y Thierry Huion han aterrizado en Marbella para presentar el azúcar que no lo es, sin renunciar a la experiencia dulce.

El queso fresco es ideal para deportistas

El queso fresco es tu aliado este otoño

Rico en proteínas, vitaminas y minerales esenciales, bajo en grasas y versátil en recetas, ¿qué más hace falta para convencerte de que el queso fresco el todo lo que necesitas para superar la cuesta de septiembre?

alimentos que afectan el olor de la orina

¿Notas un olor extraño en tu orina? La respuesta puede estar en tu dieta

Estarás pensado en los espárragos, de seguro, pero, y si te dijéramos que hay otros tantos alimentos capaces de alterar el olor también...cuáles se te ocurrirían. Te contamos cuáles son y por qué ocurre este fenómeno.

¿Qué es la dieta antiinflamatoria y por qué causa tanto revuelo?

Te contamos todo lo que debes saber sobre la dieta antiinflamatoria: qué alimentos incluir y cuáles evitar para reducir la inflamación crónica y mejorar tu salud a largo plazo.

Hábitos alimentarios para dejar el alcohol

Cambiar de alimentación puede ayudarte a dejar el alcohol

Descubre cómo ciertos hábitos alimentarios y una dieta equilibrada pueden ayudarte a dejar el alcohol y mejorar tu salud física y mental.

Mate de coca, infusiones para el mal de altura

Remedios para el mal de altura en Perú: toma mate de coca y té de muña

Descubre cómo el mate de coca y el té de muña alivian el mal de altura en los Andes. Propiedades, tradición y beneficios de estas infusiones naturales.

Ni kéfir, ni kombucha: esta es la bebida digestiva que vuelve a conquistar

Aunque desconocida para muchos, el agua de yuca, es una bebida cremosa y muy nutritiva similar a la avena, con beneficios digestivos y energéticos que rescatan una tradición latinoamericana

dieta omad seguida por el cantante de Coldplay Chris Martin

¿Qué tan buena es la dieta OMAD que defiende el vocalista de Coldplay?

Chris Martin (Coldplay) sigue la dieta OMAD, que consiste en una sola comida al día. ¿Moda saludable o riesgo para la salud? Descubre sus pros y contras.

Sin veneno, ni peligros: descubre la fruta que brota de espinas

A pesar de las espinas de su exterior, el higo chumbo ha conquistado este verano por su sabor refrescante y sus propiedades nutritivas. Descubre sus beneficios, variedades y cómo disfrutarlo.

¿Estás siempre inflamado? No comes mal, es el maíz transgénico

El maíz transgénico, presente en cantidad alimentos y productos procesados asiduos en nuestra dieta regular, puede causar inflamación, hipertensión, diabetes y otros problemas de salud.

La vuelta al cole también se cocina: cómo organizar la alimentación infantil en septiembre

La vuelta al cole exige reorganizar horarios y menús. Descubre cómo preparar a los niños en los días previos, ajustar rutinas de sueño y comidas, y diseñar desayunos, meriendas y cenas familiares que hagan de septiembre un mes más fácil y saludable

Ozempic y el boom de las mini porciones: ¿moda gastronómica o tendencia global?

El boom del Ozempic impulsa la moda de las mini porciones en restaurantes de Nueva York a la CDMX. ¿Fin del plato abundante o nueva era gastronómica?

dieta para el síndrome postvacacional de verano

¿Síndrome postvacacional de verano? Claves nutricionales para volver a la rutina

Descubre cómo superar el síndrome postvacacional de verano con una buena alimentación. Te compartimos 5 consejos y recetas para volver a la rutina con más energía y menos estrés.