gastronomía

Fotografías: Cortesía de Guía Peñín. La Guía Peñín, la publicación española de vino, regresa a las Islas Canarias con la segunda edición del Salón Selección Las Palmas -que se celebra el lunes 26 de…
Pía León y Virgilio Martínez durante la gala The World’s 50 Best Restaurants 2023 en Valencia. (Foto: David Holbrook)   Desde su creación, en 2002, The World’s 50 Best Restaurants ha crecido…
La noche del 23 de junio supone un momento mágico para millones de personas que se reúnen alrededor de hogueras para celebrar el inicio del verano en el hemisferio norte. Una fiesta de origen pagano…
La gastronomía brasileña conquistó en la noche de ayer los exigentes paladares del público quiteño, gracias a la llegada a la capital de la cadena Fogo de Chão, marca de restaurantes brasileños…
El pulpo, ese molusco marino sin concha, con cabeza ovalada, grandes ojos y 8 tentáculos, que se ha convertido en uno de los platos más demandados en España, se podría decir que está de moda.  Y…
El restaurante L’Atelier de Robuchon ha recibido el premio al ‘Restaurante del Año’ en la Comunidad de Madrid por la Cofradía de la Buena Mesa. El restaurante aterrizó en la céntrica calle madrileña…
Gastrónoma, la feria gastronómica de referencia del sector, tuvo una destacada participación en la gala de los 50 Best Restaurant 2023, que se celebró el pasado 22 de junio en el Palau de les…
El famoso diseñador colombiano Carlos Arturo Zapata ha creado, con la colaboración del artista Pedro Sandoval, una nueva colección de moda. Con Bodegas Cepa 21, el bodeguero José Moro participa como…