gastronomía
Una obra que conjuga los factores culturales y patrimoniales de la costa caribe colombiana, con un extraordinario desarrollo creativo, amalgamado con las líneas de la novela “Cien años de…
El ‘Gastro tour la Macarena’ reúne lo mejor de la gastronomía mundial en el barrio la Macarena, en localidad de Santa Fe de Bogotá. Habrá diferentes platos de países como México,…
Del 16 de noviembre al 3 de diciembre se celebra en Almería la 11º edición del Festival Platos de Película de Almería. Durante estas jornadas, establecimientos de Almería ofrecerán…
Los premios Gastronómicos Metrópoli son una guía del diario EL MUNDO, con la cual se distinguen establecimientos y profesionales de la hostelería más destacados. Hoy cumplen 20 años y lo…
La gastronomía mexicana es un viaje a través de los sentidos. Es una arqueología en torno a los ingredientes que hacen únicos a los platillos. Es una exhibición de los procedimientos con que las…
Fotografía: emisión en directo del Slow Food y Culinari Hub de HIC Summit 2023.
HIC Summit, el mayor evento anual sobre turismo, innovación, sostenibilidad y emprendimiento, se ha desarrollado…
Foto tomada de @scwcbcn
Con el “Manifesto Scientifc Gastronomy Barcelona 2019” como referente, el 4to Science and Cooking World Congress Barcelona 2023 fue inaugurado ofreciendo su…
Del 12 al 14 de noviembre se desarrollará Gastrónoma, la feria de referencia del Mediterráneo. Entre las muchas propuestas que presentará, un gran atractivo es, sin dudas, los concursos…