¿Sabías que la cachaça es el destilado de Brasil por excelencia? Si eres fan de la caipirinha, de la cultura espirituosa brasilera o quieres visitar Alagoas de una forma distinta, la Ruta de la Cachaça es tu aventura brasileña perfecta.

El batanga es un cóctel clásico mexicano que mezcla tequila, Coca-Cola, junto con otros ingredientes. Descubre cuál fue el origen de la delicia tradicional norteamericana y cómo se prepara paso a paso.

Descubre el origen del Lunes de Pescaíto, la tradición gastronómica que inaugura la Feria de Abril de Sevilla entre pescaíto frito y rebujito.

Descubre el tangelo, el cítrico híbrido que conquista la alta cocina. Conoce su origen, propiedades nutricionales y usos gastronómicos en platos dulces y salados.

La Central Heladera tiene preparado un producto que condensa el Camino de Santiago en un bocado: el helado peregrino. Descubre de qué trata su nueva apuesta y los objetivos de la marca de la mano de María Caldelas.

Macao se traslada a Madrid del 17 al 21 de abril con un espectacular Roadshow que convertirá la explanada de Madrid Río y el Puente del Rey en un pedacito de Asia.

Los chicharrones son una preparación muy típica en la mayoría de países de Iberoamérica. Descubre cómo se prepara este manjar de cerdo en cada país y sus mejores acompañamientos.

En esta entrevista exclusiva de Excelencias Gourmet a Gerardo Elizondo Ponce, encargado de ventas internacionales de Productos Con Sabor a México, descubrimos cómo las especias mexicanas transportan matices a todo el mundo.

La 39ª edición del evento reúne a más de 2.000 expositores y 55.000 productos, coincidiendo con el 50 aniversario del Grupo Gourmets.

El té de burrito (Aloysia polystachya) es una infusión valorada por sus propiedades digestivas y antiespasmódicas. Una tradición cotidiana que destaca por su sencillez y bienestar

El municipio madrileño refuerza su apuesta por el ocio juvenil ampliando la programación de abril con actividades gratuitas. La iniciativa incluye una masterclass de cocina internacional guiada por una chef especializada.

Historia, secretos y la preparación paso a paso del aperitivo italiano más refrescante con flor de saúco. Aprende a prepararlo paso a paso para empezar la primavera con buen pie.