Cristina Ybarra
Redactor
Cristina Ybarra
Artículos del Autor
Un menú con pan negro y helado morado aterriza en Burger King para celebrar el estreno de la nueva temporada de 'Miércoles' de Netflix. Solo hasta el 6 de octubre.
Bevir by Lopesan reabre en Maspalomas con el chef José Luis Espino al frente. El restaurante ofrece menús Fortunata y Jacinta elaborados con productos de huerta y mar de Gran Canaria.
La casa Guinness, Netflix estrena este 25 de septiembre, una serie sobre el legado familiar de la cervecería más famosa de Irlanda. Creada por Steven Knight, con drama, ambición y secretos familiares ambientados entre Dublín y Nueva York en el siglo XIX.
El Pickletini conquista bares y redes sociales con su sabor ácido y atrevido. Este martini con jugo de pepinillo refleja el cambio en el paladar joven hacia lo salado, lo umami y lo viral. Te contamos cómo prepararlo y por qué se ha convertido en el cóctel estrella de 2025.
Lucía Scarpa es chef privada de celebridades como Wos, Nathy Peluso y Tagliafico. Su fama en TikTok y su pasión por la cocina personalizada la convierten en una figura emergente del mundo gourmet. Su próximo sueño: abrir su propio restaurante.
El creador de contenido @undeliciosomundo revive en TikTok una de las mejores barbacoas de su vida en Polinyà, donde la carne a la brasa, el fuego y la amistad se unieron en un festín gastronómico inolvidable. Una oda al sabor, la tradición y la carne de calidad.
Lionel Messi impulsa la llegada de El Club de la Milanesa a España. Una cadena de éxito nacida en Argentina que rinde homenaje a su plato favorito, con una carta innovadora y una propuesta gastronómica llena de tradición.
El cantante Bertín Osborne recorre personalmente almazaras, secaderos y bodegas para seleccionar productos gourmet de pequeños productores. Su marca apuesta por la calidad sin intermediarios: aceite de oliva virgen extra, jamón ibérico y vino con su firma personal.
El consumo de pescado ha caído un 32% en España en los últimos diez años, y más de 5.000 pescaderías han cerrado. Factores como el precio, la rutina alimentaria y el desconocimiento influyen. La acuicultura y el marketing se presentan como herramientas clave para revertir la tendencia.
La Generación del 27 celebró su última cena en 1936 en el restaurante Los Galayos. Madrid conmemora su legado cultural en el centenario del movimiento.
Doce cocineros tradicionales de Yucatán reciben la certificación EC 1084, avalando oficialmente sus conocimientos ancestrales. Una iniciativa que impulsa el legado culinario del estado hacia nuevas oportunidades profesionales.
En la ciudad de Qingdao, una estación de servicio se ha transformado en una gasolinera temática donde en lugar de combustible se sirve cerveza artesanal. El visitante llena su botella como si repostara su coche, convirtiendo esta propuesta en una experiencia viral que fusiona cultura y marketing.
