vino
Los sulfitos son compuestos químicos que contienen el ion sulfito (SO₃²⁻) y se utilizan comúnmente en la industria alimentaria y de bebidas como conservantes. En el contexto del vino, los sulfitos…
El enoturismo, también conocido como turismo del vino, ha ganado popularidad en las últimas décadas, convirtiéndose en una experiencia que atrae a millones de visitantes a regiones vinícolas de todo…
El vino kosher es una categoría especial de vino que cumple con los estrictos requisitos de la ley dietética judía, conocida como Kashrut. A lo largo de los siglos, el vino ha tenido un papel central…
La Asociación Catalana de Sommeliers (ACS) llevará a cabo el Concurso al Mejor Sommelier de Cataluña 2025 durante la Barcelona Wine Week, el próximo lunes 3 de febrero. Este evento tendrá lugar en el…
En la cuarta edición de los Premios EmprendES que organiza la Fundación Carlos Moro de Matarromera ha anunciado sus tres finalistas:Miel 79 (Tiedra, Valladolid). por la fusión de tradición e…
Es indiscutible que durante las celebraciones navideñas los excesos son comunes, no solo en lo que respecta a la comida, sino también a las bebidas. A menudo compramos más botellas de las que…
Vinelials se presenta como una tienda innovadora que ofrece una perspectiva moderna sobre el universo del vino. Ubicada en el vibrante corazón de Bizkaia, está revolucionando la forma en que los…
Los vinos de Jerez continúan ganando popularidad con el paso del tiempo, consolidándose como una de las joyas más representativas de la tradición vitivinícola española. Según datos de 2024, casi el…