David Villalón, sumiller del restaurante Angelita Madrid, comparte su visión del vino, la herencia familiar y una cocina que combina raíces y emoción.
Descubre la ruta gastronómica del jamón en Madrid con el Madrid Ham Tour: 5 tapas, historia local y enclaves icónicos por 59 €.
Del 15 de mayo al 1 de junio, Pizza Combat aterriza en Madrid con 18 pizzerías en duelo.
La segunda edición de 'Madrid Gastro: La Nueva Movida' rinde homenaje a los protagonistas de la revolución gastronómica madrileña, con apoyo del Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía.
El abecedario gastrocastizo de Excelencias Gourmet se despide con vermú, caramelos de violeta y zarajos: sabores que definen el alma de Madrid.
Juana Madrid es puro sabor castizo. Auténtica salsa brava madrileña, sin gluten ni lactosa, cocinada a fuego lento y con versiones innovadoras.
El abecedario gastronómico que realiza Excelencias Gourmet en vísperas de San Isidro continúa al son de la letra M de Madrid, licor de Madroño y Mollejas, con el añadido de los Judiones de la Granja, un plato segoviano con alma madrileña.
Descubre la historia de tres clásicos de la cocina de Madrid: gallinejas, entresijos y huevos rotos
Del 7 al 12 de mayo descubre MAD RON WEEK 2025 en Madrid: cócteles, catas, clases y los mejores bares celebran la cultura del ron.
Del 11 al 13 de abril, el Espacio Ibercaja Delicias acoge Perú Mucho Gusto, una muestra de lo mejor de la gastronomía, cultura y turismo del país andino
La Comunidad de Madrid reunió a 40 empresas del sector de la alimentación para representar la diversidad de los productos locales
Licores Trampero conquista Madrid con vermú de violetas, licor de miel y whisky en roble gallego, elaborados con agua y productos 100% madrileños.
Descubre Perú Mucho Gusto 2024 en Madrid: cocina peruana, pisco, cacao, cultura y entrada gratis del 11 al 13 de abril en Ibercaja Delicias.
Raíz Ecuador y La Escuela de los Chefs firman en Madrid una alianza para promover la gastronomía ecuatoriana en España y Europa. Excelencias Gourmet fue testigo.
Inicia Salón Gourmets 2025 en Madrid con más de 2.100 expositores, 55.000 productos y una agenda repleta de actividades para profesionales del sector gourmet.
Monte Nevado presenta una innovadora experiencia sensorial que reinterpreta la clásica combinación de jamón y pan con vinos naranjas y panes artesanales. Descubre un maridaje inesperado que transforma los sabores tradicionales.
