Madrid

Semana Hispanidad 2023

Se celebra en Madrid Semana de la Hispanidad 2023 y República Dominicana es el país invitado

Desde el 6 y hasta el 15 de octubre, la comunidad de Madrid celebra la Semana de la Hispanidad 2023. El evento está dedicado a la cultura en español, bajo el lema Todos los acentos caben en Madrid y se ha preparado un amplio programa con más de 165 actividades, 50 espacios escénicos, 700 artistas de 17 nacionalidades, 86 conciertos, 26 propuestas de teatro y 24 espectáculos de danza. República Dominicana está como país invitado de esta celebración. 
Restaurante OSA

Restaurante OSA, propuesta gastronómica revelación de este año en Madrid

La que ha sido nombrada la propuesta gastronómica revelación de este año en Madrid, está capitaneada por los chefs Jorge Muñoz y Sara Peral. Este es un proyecto que destaca por una brillante oferta culinaria confeccionada con producto nacional, técnica francesa y sensibilidad japonesa, pero también por su singular emplazamiento. Un pequeño chalet con jardín ubicado en el barrio de la Casa de Campo, en la Calle de la Ribera del Manzanares.
gastronomía peruana

Cinco platos deliciosos y otoñales para comerse Perú, sin salir de Madrid.

Croquetas de ají de gallina o de osobuco y tuétano, el anticucho de pulpo, el arroz chaufa amazónico, el lomo saltado o su ya emblemático ceviche de corvina con crujiente de calamar, son solo algunas propuestas, del restaurante peruano Pucará, para sumergirse en una explosión de sabores que guían al paladar por la geografía de una gastronomía increíble.
Jardín Alhambra Madrid

Se retrasa la apertura de Jardín Alhambra Madrid

Desde Cervezas Alhambra se ha informado que, debido a la previsión de tiempo inestable, se retrasa la apertura de Jardín Alhambra Madrid hasta que las condiciones sean las óptimas para este espacio. "Tanto la calidad de nuestros eventos como la seguridad son la máxima prioridad, y considerando esta previsión, se ha considerado la medida más oportuna", señalan en nota de prensa enviada. Tan pronto tengamos novedades sobre nueva fecha de apertura, informaremos de inmediato.
Hotel Tapa Tour

Hotel Tapa Tour, un certamen y festival gastronómico dedicado a la promoción de la gastronomía hotelera

Con la tapa por bandera, Hotel Tapa Tour te invita a descubrir la cocina de los hoteles más emblemáticos y exclusivos sin pasar por recepción para hacer check in. Llega a Madrid la octava edición de Hotel Tapa Tour, que se celebra. Nos colamos en la cocina de los hoteles más emblemáticos de Barcelona (del 18 al 28 de mayo de 2023) y Madrid ( entre el 14 y el 24 de septiembre de 2023).
brunch

Tres deliciosos brunch para desayunar en Madrid

En los últimos años, muchos restaurantes y cafeterías de la capital han introducido en sus cartas el conocido ‘brunch’, un término inglés que unifica el desayuno y el almuerzo en una sola comida.
Platos veganos

Cuatro restaurantes 100% veganos en Madrid

El auge del veganismo en España es más que evidente, pues cada vez más personas se proponen seguir una dieta responsable con el medioambiente y con los animales. Aunque en España tan solo el 2% de la población sea vegana, estamos viviendo una “revolución verde” según la Unión Vegetariana Española.
el imparcial

Una iglesia, una imprenta y hasta un banco: 3 espacios convertidos en restaurantes en Madrid

Conocer el pasado, permite entender los eventos actuales. Este parece ser la máxima a aplicar en algunos locales de Madrid que hoy son emblemáticos restaurantes, pero que, otrora, fueron instalaciones con usos bien distintos, cayeron en desuso y hoy se nos presentan como sitios para disfrutar de las mejores ofertas gastronómicas. Hoy restaurante Caluana, antes, una iglesia
VelascoAbellá

Reabre, luego de unas vacaciones, el restaurante VelascoAbellá

Los chefs Óscar Velasco y Montse Abellá, ambos procedentes del extinto Santceloni, dirigen su nuevo restaurante en el barrio madrileño de Chamartín, un proyecto en el que, desde el 12 de junio, han demostrado su buen hacer en los fogones con una cocina ajena a las modas, de mercado y elaborada con productos de temporada. El restaurante se ha tomado unas vacaciones desde el 6 de agosto y reabrirá sus puertas hoy día 23. 
chocolate

ASEMPAS convoca el II Concurso Internacional del Bombón Artesano 2023

La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (ASEMPAS) convoca el II Concurso Internacional del Bombón Artesano 2023 En sus categorías Bombón Baño y Bombón Encamisado Durante la celebración del Salón Chocomad2023, en el mes de noviembre Este concurso está organizado conjuntamente por ASEMPAS y el Salón Internacional del Chocolate de Madrid (CHOCOMAD). El objetivo de este II Concurso es promover la elaboración del bombón como una especialidad en la pastelería y repostería artesana y comunicar su importancia.
quintoelemento

Propuestas gastronómicas desde quintoelemento

Este verano en la azotea de quintoelemento se podrán tocar las estrellas del cielo de Madrid o dar un paseo visual en alta definición, degustar deliciosos y ligeros bocados de la mano del chef Juan Suárez de Lezo, al son de la buena música y la coctelería más atrevida. Un plan apetecible, diferente y divertido para las noches de verano de la capital,tanto para madrileños como para visitantes.
hostelería

Anuncian ampliación de las limitaciones de aforos en establecimientos de hostelería

El Pleno del Ayuntamiento de Madrid aprueba provisionalmente, en el Pleno celebrado esta misma mañana, la AMPLIACIÓN DE LAS LIMITACIONES DE LOS AFOROS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA. Una vez entre en vigor, tras los trámites urbanísticos ante la Comunidad de Madrid, esta modificación permitirá ampliar los aforos para los establecimientos de bares especiales y discotecas, hasta un aforo máximo de 75 personas; para los bares y restaurantes hasta 175 personas, y para los dedicados a espectáculos, hasta 400 personas.
Arte y gastronomía

La exposición de la artista Adrienne Gabriel, protagonista en la terraza de MamaQuilla

El Patio de MamaQuilla abre sus puertas para acoger la nueva exposición de la artista Adrienne Gabriel, a la que ha decidido llamar Más allá de los límites. Energías abstractas desatadas. Un conjunto de obras de arte contemporáneo abstracto que invitan a desconectar tras una jornada de trabajo en su nuevo Art Afterwork, mientras se disfruta de su amplia oferta gastronómica y de coctelería. 

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