Noticias Gourmet
El 2025 ya ha traído buenas nuevas para la gastronomía venezolana. El licor cocuy, tradicional destilado del agave cocuy, ha sido certificado con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) en busca de…
En 2025, la cocina se impregnará de un aire nostálgico, donde la búsqueda de sabores olvidados y los guisos cocinados a fuego lento cobrarán protagonismo. La alta gastronomía, junto a sus chefs y…
Este 2024 la gastronomía iberoamericana se coló como nunca en la cima mundial. La región ratificó su liderazgo en la exportación de productos como el aguacate, el plátano,el café, pero también como…
2024 ha superado en un 6% las exportaciones españolas de frutas y verduras frescas respecto al año anterior. Según la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y…
El municipio de Roquetas de Mar, en Almería, tomará el relevo de Conil de la Frontera (Cádiz) como Ciudad Gastronómica Española en 2025. Digna representante de la cocina almeriense, Roquetas es…
El 11 de enero de 2025, la Academia Gastronómica de Málaga llevará a cabo la ceremonia de entrega de los Premios 2024, donde se rendirá homenaje a los mejores restaurantes y profesionales de la…
A finales de enero de 2025 se llevará a cabo un hecho inédito en Perú. El equipo ORAT (Preparación Operativa y Transferencia de Aeropuerto) realizará la transición de las operaciones de la actual…
El grupo de alta restauración 99 Sushi Bar, está preparando la apertura de KŌ by 99 Sushi Bar. Este nuevo establecimiento estará situado en uno de los palcos del renovado Estadio Santiago Bernabéu,…