“Los 100 Mejores de la“Los 100 Mejores de la Gastronomía Española de Solán de Cabras”, una guía indispensable para los amantes de la buena cocina
Madrid Fusión ha sido el escenario escogido para la presentación de “Los 100 Mejores de la Gastronomía Española de Solán de Cabras”.
Un año más, Madrid se convertirá en la Capital mundial de la Gastronomía, cuando del 27 al 29 de enero se celebre en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones la XII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión.
Córdoba como capital iberoamericana de la Cultura Gastronómica, la Escuela de Hotelería y Turismo de Madrid, IES Hotel Escuela, Javier de las Muelas y Custotio López Zamarra recibieron los PREMIOS EXCELENCIAS 2013 en la categoría EXCELENCIAS GOURMET.
El Estado de Guanajuato será durante el 2015 Capital Iberoamericana de la Cultura la Gastronómica, en el marco de la Feria Internacional de Turismo de España (FITUR), el Presidente de la Real Academia Iberoamericana de Gastronomía, Don Rafael Ansón dio el nombramiento oficial y se develó la placa en este honroso nombramiento.
La Ruta del Vino Ribera del Duero ha sido premiada por su campaña “Sensaciones con Denominación de Origen” en la categoría “Mejor campaña de promoción”, en el marco de los II Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España” que otorga la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN).
Iberostar Parque Central, un hotel que combina la elegancia del estilo colonial español con lo más moderno en servicios e instalaciones, es también un verdadero templo de la gastronomía contemporánea, esa que fusiona la cocina tradicional vista desde la perspectiva de las técnicas más avanzadas.
La norma mejora la información al consumidor en el etiquetado y presentación, la calidad del producto al establecer más rigor y control en los procesos y la fiabilidad en la asignación de las menciones que realmente corresponden a los productos.
