El lenguaje del vino se llena de adjetivos como "biodinámico" o "honesto", pero ¿ayudan realmente al consumidor? Analizamos si las palabras de moda iluminan o confunden, y cómo un lenguaje más claro puede acercar el vino a todos los públicos.
Análisis crítico del auge del llamado “vino sin alcohol”, explicando por qué, legal y técnicamente, no puede considerarse vino según la normativa de la Unión Europea y la OIV. A través de un enfoque didáctico y argumentativo, se detallan los métodos de desalcoholización y se cuestiona la ligereza con la que se aceptan nuevas tendencias sin evaluar su legitimidad.
Di Vino, una campaña para acercar el vino al público joven adulto a través de TV, redes sociales y espacios urbanos.
La Bodega De Alberto en Valladolid fusiona herencia vitivinícola y sostenibilidad en sus vinos de la D.O. Rueda y Ribera del Duero. Descubre su Dorado, Pálido y el alma de sus soleras centenarias.
La bodega Cruz de Alba lidera el debate sobre viticultura biodinámica en Europa con su Tour Sintiendo Paisajes, junto a referentes de Portugal y Francia.
Menos volumen, más valor. Descubre cómo ha cambiado el consumo de vino hacia la calidad, la sostenibilidad y la experiencia.
Barbadillo lanza su primer vino sin alcohol: Vi Frizzante 0%, un frizzante desalcoholizado que abre una nueva etapa para el vino de Cádiz y el consumo consciente.
España lidera las pérdidas por vinos falsificados y licores en la UE, con 380 millones anuales y más de 1.100 empleos destruidos.
César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de Jerez, entra en la Gran Orden del Vino del Reino Unido
Palacio de Bornos presenta su nueva imagen en Madrid con una cata maridada y música en vivo, reafirmando su compromiso con la innovación y el vino de calidad.
La bodega vallisoletana Bodegas Vizar conmemora su 25 aniversario con el lanzamiento de un vino único, Dehesa Peñalba 25 Aniversario, presentado en The Library Madrid. Un ensamblaje que refleja el alma de la casa y un evento que reunió historia, gastronomía y emoción.
Descubre Pujanza Viura 2024, un vino blanco 100 % Viura que encarna la frescura y el carácter de la Rioja Alavesa.
Las bodegas de Jerez, auténticas catedrales de oro viejo en el sur de España funden historia, arquitectura y tradición vinícola en un legado único
Crean un tapón inteligente que monitoriza el velo de flor en vinos generosos como el fino o el amontillado, en tiempo real.
Drops of God, la serie franco-japonesa que transforma el vino en una experiencia sensorial, emocional y cultural. Disponible en Apple TV+.
París es muchas cosas, pero pocas personas imaginan que también es tierra de viñedos. En el corazón del bohemio barrio de Montmartre, entre casas y callejones empinados, se encuentra uno de los secretos mejor guardados de la capital francesa: el Clos Montmartre, un pequeño viñedo urbano plantado en los años 30, justo en la última parcela libre del distrito 18.
