Noticias

Colombia

Entre los nominados a los Gourmand World Cook Book Awards 2023, los libros de gastronomía más importantes del mundo hay un ejemplar colombiano

Los Gourmand World Cookbook Awards son unos premios que fueron fundados en 1995 por Edouard Cointreau, importante empresario de la industria del vino en Francia. Cada año, reconocen a los mejores libros de gastronomía, impresos o digitales, así como a sitios web o los libros salidos de producciones de televisión que se especializan en alimentos. 
Gastronomía ecuatoriana

Chontacurro y otros platos típicos de la Amazonía ecuatoriana

La Amazonía Ecuatoriana es muy reconocida, además de los de paisajes inimaginables, su diversidad cultural y riqueza natural,  también destacada por la gastronomía como uno de los atractivos turísticos. Los platos típicos de la Amazonía ecuatoriana son sorprendentes. En reciente visita del Grupo Excelencias, se pudo degustar algunos de estos.
Paella

Unanimidad sobre la paella valenciana: los envases con los que se preparan van al amarillo

La paella valenciana es un manjar tan emblemático que cuenta con ocho millones de búsquedas en Internet, tiene hasta su propio emoticono y cada 20 de septiembre se celebra su Día Internacional.  Desde Ecoembes, organización sin ánimo de lucro que cuida del medioambiente a través del reciclaje y el ecodiseño de los envases domésticos ligeros en España, han lanzado una campaña que tiene como centro ese emblemático plato.
tres Torreblanca, Paco, Jacob y Sergio

"La alta pastelería con Paco Torreblanca, Mejor Pastelero del Mundo 2022, a través de tres generaciones", presentación de Paco, Jacob y Sergio Torreblanca en el marco de Alicante Gastronómica

Foto tomada de @alicantegastronomica En el programa de la V Edición de la feria Alicante Gastronómica anunciaban un espacio para talleres experienciales y masterclass.  "Te proponemos ser el protagonista de una experiencia gastronómica top en la que aprenderás las técnicas que utilizan los grandes referentes de la cocina española, poder replicar sus deliciosos platos en casa y sorprender a los tuyo", detallaban en el programa.
Canals & Munné

La Gran Fiesta de la Vendimia, una experiencia única de Canals & Munné

La Fiesta de Vendimia de Canals & Munné celebrada hace unos días, volvió a convertirse en un referente del sector y permitió a los asistentes conocer más en profundidad esta bodega centenaria Con motivo de la vendimia que este año se ha adelantado por motivo del clima, muy caluroso por las altas temperaturas y la sequedad por falta de lluvia, ha hecho que la cosecha fuera inferior a la de otros años pero ha salido con una excelente calidad. La campaña 2023 se ha caracterizado por la calidad y el buen estado sanitario de la uva: un estado sanitario óptimo.
Pannus Café

Pannus Café, franquicia líder en España en el sector de las panaderías-cafeterías, abre un establecimiento en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas

El local se ha abierto en la Terminal 3 y cuenta con una superficie de 160 metros cuadrados Pannus Café, franquicia líder en España en el sector de las panaderías-cafeterías, continúa apostando por su expansión en aeropuertos nacionales. En esta ocasión, la marca ha abierto un nuevo establecimiento en la Terminal 3 del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, que tiene un tráfico anual de pasajeros que supera los 50 millones.
Veganos

Resultados del informe The Green Revolution: El fenómeno veggie representa al 11,4% de la población española

El fenómeno veggie representa al 11,4% de la población española pese a perder a 600.000 consumidores en los dos últimos años El fin de las restricciones derivadas de la pandemia provocan un leve retroceso, aunque la evolución muestra un crecimiento del 7,8% de la población en 2017 al 11,4% actual La población femenina representa al 59% de los veggies y al 74% de la población vegetariana y vegana, en un fenómeno que se reparte por toda la geografía española  The Green Revolution premia a las empresas
Papas fritas

VIPS regala 300.000 raciones de patatas fritas para que las disfrutes hasta en los batidos

Lo de VIPS no es normal. Cuando se pensaba que la marca había dado un golpe en la mesa con su nueva carta de deliciosos platos atípicos, se produce este giro de guion: ‘patatas con todo’. Sí, la nueva campaña de VIPS, marca de restauración operada por Alsea, repartirá 300.000 raciones de patatas fritas gratis con todos sus platos. Para que nadie le quite una patata a nadie, VIPS lanza esta promoción que estará activa del 2 al 6 de octubre en todos sus restaurantes. 
Leche Asturias

Ya está en el mercado la nueva leche con avena de Central Lechera Asturiana

Un producto que une las propiedades de la leche y las de la avena Central Lechera Asturiana ha lanzado al mercado su nueva leche con avena, un producto que une las propiedades de la leche, proteína y calcio, con la fibra, ingrediente natural que está presente en la avena. A través de este lanzamiento, la marca láctea refuerza su compromiso con el bienestar y la salud de las personas.
Better balance

Better Balance lanza su nueva campaña “de lo bueno, lo better”

Para destacar los beneficios de los productos 100% plant-based Bajo el concepto “de lo bueno, lo better” la marca ha querido poner en valor la categoría plant-based, así como resaltar la gran labor de todas aquellas compañías que buscan mejorar los hábitos de vida saludable de los consumidores con sus propuestas vegetales. El lanzamiento de este nuevo posicionamiento cuenta con activaciones en exterior y digital, pero sobre todo con la creación del primer delivery gratuito en una marquesina de l
Pumpkin Pie

¡El sazonador de especias Pumpkin Pie, ya a la venta en edición limitada!

• Ha salido este mes de septiembre a la venta por sólo 5,99 euros y por un tiempo muy reducido.  • La edición limitada del año pasado se agotó a las pocas semanas de salir al mercado. Es uno de los productos más vendido de la marca estas fechas.  • Un año más Just Spices reedita este clásico para recetas de calabaza que también es perfecto para dar vida a todo tipo de platos dulces y salados.

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