Mixología
La gastronomía nipona se ha propuesto ratificar 3 de sus bebidas icónicas con el título de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Entre ellas figura el sake, un licor con una…
Si la tradición puede cambiar, también puede hacerlo el licor más clásico: la ginebra. Este alcohol merece innovaciones y reinvenciones de parte de fabricantes y cocteleros. Teniendo en cuenta la…
La rojigualda ondeará en la final mundial del Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge el próximo 2025 en Nicaragua. Hace solo unos días cuando aconteció la competición para el región europea,…
Hay bebidas que mueven recuerdos, algunas que transportan a sitios y otras que llevan el amanecer hasta la mismísima copa. Ese es el caso del cóctel San Francisco, cuya fusión de matices cálidos…
Por eso es que los cócteles con cava merecen un reconocimiento. Sin quitarle su elegancia inédita, el cava puede ser un todoterreno en la coctelerÍa. Una vez mezclado, gana ese territorio de la…
La ginebra es un clásico. Sus mil mezclas lo llevan por toda la gama de dificultades, colores y sabores. Excelencias Gourmet te invita a descubrir 4 cócteles con ginebra.
Gin Gin Mule
Los cócteles se…
Los jelly shots o chupitos americanos son cócteles en forma de gelatina que se toman de un solo bocado. Preparados a base de alcohol, gelificante y el preparado de cóctel que más guste, esta…
Que el protagonismo de la copa se lo lleve el licor no es una novedad, pero, ¿y si te digo que no tiene por qué ser así? Un cóctel es una mezcla de diversos elementos que aportan a la combinación…