Mixología
Acción de Gracias es una festividad que reúne a familiares y amigos en torno a la mesa, donde el pavo y los acompañamientos son los protagonistas. Pero, ¿qué sería de esta celebración sin una buena…
Si hablamos de cócteles icónicos de la Navidad, el snowball o bola de nieve ocupa un lugar privilegiado. La mezcla data de los años 70 y transmite, en igual medida, nostalgia, tradición y…
Con una historia que data de hace más de 7 mil años, el tejuino está profundamente enraizado en la identidad del estado de Jalisco, México aunque también consumido en Nayarit, Michoacán y Colima. La…
La encuesta anual realizada por Grupo Bacardi ha revelado cambios significativos en las preferencias de los consumidores españoles, destacando un aumento en la popularidad de los cócteles frente a…
Es bien sabido que los inviernos en Europa son duros, rodeados de exuberante vegetación verde y un fuerte clima continental, tan solo amainado por la presencia de grandes ríos que recorren el viejo…
Los cócteles umami son una tendencia interesante en la coctelería, ya que incorporan sabores que van más allá de lo dulce, ácido, amargo y salado, añadiendo esa quinta dimensión del sabor: el umami.…
Cuando llega el frío, muchos dejan de consumir cócteles, pues se caracterizan por el hielo y frescor, lo que no saben es que tienen muy buenas alternativas, cócteles calientes y que permiten que una…
De entre los cócteles de frutas, pocos tienen una historia tan rica y misteriosa como el Clericot. Según la leyenda esta preparación data de la antigua civilización romana. En aquel entonces fue…