Mixología
Los cócteles de tres ingredientes o menos toman protagonismo en la coctelería este 2024
La mixología está experimentando un cambio de paradigma donde la calidad está tomando…
"Los mejores spirits transportan a nuevos mundos. Y desde el primer sorbo de Ron Matusalem, viajará en el tiempo a la Edad de Oro de Cuba, un periodo casi mítico de inigualable garbo", así anuncian a…
Los amantes del buen vino están explorando terrenos refrescantes con los Ice. Esta tipología de vino espumoso, ya cava o Champagne es de la preferencia de muchos.
Estas bebidas efervescentes,…
Los cantineros de la capital mostraron sus prodigiosas habilidades en la XIX Competencia de Coctelería Fabio Delgado In Memoriam 2024, por lo cual tienen grandes potencialidades para ganar el…
En el mundo de la coctelería, donde los sabores se mezclan para crear experiencias únicas, ha surgido una tendencia fascinante: la coctelería emocional. ¿Qué es exactamente? Más que una simple bebida…
Los clásicos perduran, ya sea en la moda, en la gastronomía y hasta en la coctelería. No obstante, la creatividad no conoce límites. Un cóctel emblemático puede servir como lienzo para la innovación…
En medio de la variedad de productos que se podían degustar en la 37 Edición de Salón Gourmets, las perlas de mojito no pasaban desapercibidas y a más de uno le recordaron el más auténtico cóctel…
Lla Cátedra Cubana de Gastronomía, la Asociación de Cantineros de Cuba y Formatur, Escuela Ramal del Turismo, organizaron un Taller de Cocteleria Tiki.
El evento tuvo lugar en Formatur, Escuela…