En el marco de Tianguis Turístico de México, Vallarta Nayarit Gastronómica firmó un importante acuerdo de Sustentabilidad Gastronómica con los Estados de: Nayarit, Jalisco, Tamaulipas, Guanajuato, Coahuila y con Club Skål Internacional México.
Bilbao se ha convertido esta semana en la capital mundial del sector foodtech. Un total de 7.217 visitantes procedentes de más de 25 países han descubierto en el BEC de Bilbao las últimas innovaciones y soluciones tecnológicas que están transformando la industria de la alimentación y bebidas durante la segunda edición de Food 4 Future - Expo Foodtech.
Food 4 Future- Expo FoodTech 2022, el evento tecnológico organizado por AZTI y Nebext para los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario que se celebra hasta hoy en el BEC de Bilbao, ha reconocido la trayectoria profesional del presidente de Eroski, Agustín Markaide.
LaLiga y Aramark se unen para presentar LaLiga29s, un nuevo sports bar en la Gran Vía de Madrid, en el corazón de la capital, donde entretenimiento, gastronomía, fútbol y deporte convergen en un espacio inmejorable para vivirlo, con capacidad para más de 180 personas.
Food 4 Future- Expo FoodTech 2022, la cita tecnológica internacional en la que descubrir las últimas innovaciones y soluciones que están transformando el sector de la alimentación, ha abierto hoy las puertas de su segunda edición en el BEC de Bilbao.
The World's 50 Best Restaurants 2022 anunció que la ganadora del premio Mejor Chef Femenina del Mundo en 2022 (The World's Best Female Chef Award) es Leonor Espinosa, chef propietaria de Leo en Bogotá, figura clave en el renacimiento del sector de la restauración en Colombia.
Gastrofestival incluye un amplio programa que se desarrolla en más de 300 restaurantes, bares, hoteles, mercados e instituciones culturales y de ocio de la capital a través de seis sugerentes platos -Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrosalud y Gastrofestival en Familia- que demuestran que, estos días más que nunca, Madrid está para comérsela.
Food 4 Future - Expo Foodtech, el foro de referencia en innovación para los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario, que tendrá lugar del 17 al 19 de mayo en el BEC de Bilbao, celebra durante los tres días el FoodTech Startup Forum 2022, donde las startups participantes presentaran soluciones foodtech para todas las industrias alimentarias: cárnica, hortofrutícola, pescado, lácteos, bebidas, panadería y snacking.
Organic Food & Eco Living Iberia 2022 contará con una nutrida presencia internacional. Todas las grandes áreas geoeconómicas a nivel mundial estarán representadas, con especial atención a las Américas y al viejo corredor comercial entre Europa y Asia. Lo que se traduce en tres regiones de especial interés para este año.
La iniciativa solidaria ChefsForChildren reunirá el próximo 16 de mayo en Marbella a veintiseis chefs que en total suman treinta y nueve estrellas Michelin, que cocinarán con ciento cincuenta niños con síndrome de Down, de Down España, y de siete colegios de la localidad malagueña.
La celebración del Día de Comer Fuera de Casa tuvo lugar este 6 de mayo, una jornada promovida por Edenred y Hostelería de España que busca animar a las personas a salir del hogar y disfrutar en sus restaurantes de siempre.
La Finca Hualdo vuelve a sorprendernos, y suma a los aceites virgen extra Casas de Hualdo, su nueva quesería artesana contemporánea, bajo la marca Quesos de Hualdo. Un proyecto que ha visto la luz tras tres años de intenso trabajo, y que comparte con estos aceites premium los valores de máxima frescura, autenticidad y cercanía.
Food 4 Future - Expo Foodtech, el evento tecnológico para los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario que se celebrará en el BEC de Bilbao los próximos 17, 18 y 19 de mayo, analizará por primera vez en el foro Food Gastronomy la fuerte incidencia que tiene actualmente la gastronomía en la industria alimentaria.
Sanlúcar de Barrameda, Capital Española de la Gastronomía 2022, presentaba sus productos insignia en el Salón Gourmets celebrado en Madrid esta semana.
Food 4 Future – Expo Foodtech calienta motores para su segunda edición en Bilbao del 17 al 19 de mayo, en la que reunirá a más de 7.000 profesionales de la industria alimentaria con el objetivo de impulsar tres ejes estratégicos: sostenibilidad, innovación y tecnología para la industria de alimentación y bebidas.
El tercer día del 35 Salón Gourmets estuvo protagonizado por las grandes figuras de la gastronomía, el vino y los productos de calidad de Asturias, que celebró el Día de los Alimentos del Paraíso Natural.
