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Marisol Bueno, fundadora de Pazo de Señorans, ha sido elegida Personaje del Año Fuera de Serie 2016 en la categoría de Enología. La entrega de premios tendrá lugar el 22 de noviembre de 2016 en el Círculo Palace (Hotel Palace de Madrid). El suplemento de Expansión, Fuera de Serie, celebra la entrega de sus premios Personajes del Año anualmente, un homenaje a la excelencia que este año celebra su cuarta edición. Los premiados son referentes de talento y esfuerzo en sus respectivas disciplinas que en el caso de Marisol Bueno premian su trayectoria dentro de la categoría de Enología como Personaje del Año.

CORIMBO 2012 (DO Ribera del Duero) colabora con la 7ª Gala Sida siendo el vino tinto de la cena benéfica que se celebrará el próximo lunes 21 de noviembre en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles de Madrid, presidida por el Dr. Bonaventura Clotet de la Fundación Lucha contra el Sida, dirigida por Miguel Bosé y con la complicidad de Belén Rueda como embajadora. Este año reunirá a más de 700 personas, instituciones y empresas solidarias con la causa. La Gala Sida se ha convertido en el evento social y solidario más importante de España. En sus primeras 6 ediciones ha recaudado 3,5 millones de euros y ha conseguido ser trending topic en las redes sociales. Noticias Relacionadas Pazo Señorans será el vino blanco de la 7ª edición de la Gala Sida

La bodega Pazo de Señorans colabora con la 7ª Gala Sida aportando su vino Pazo Señorans 2015 (DO Rías Baixas) para la cena benéfica que se celebrará el próximo lunes 21 de noviembre en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles de Madrid, presidida por el Dr. Bonaventura Clotet de la Fundación Lucha contra el Sida, dirigida por Miguel Bosé y con la complicidad de Belén Rueda como embajadora. Este año reunirá a más de 700 personas, instituciones y empresas solidarias con la causa. La Gala Sida se ha convertido en el evento social y solidario más importante de España. En sus primeras 6 ediciones ha recaudado 3,5 millones de euros y ha conseguido ser trending topic en las redes sociales.

La final de este prestigioso y duro certamen tendrá lugar durante la celebración del Salón Mundial de la Hostelería y la Restauración Sirha 2017 en Lyon (Francia). Bocuse d´Or celebrará su 30 aniversario el próximo enero con la noticia de un relevo en el cargo de Presidente del concurso. Paul Bocuse ha dejado paso a su hijo, Jérôme Bocuse en su cargo de liderar el que ya es el certamen culinario más prestigioso y difícil del mundo.

Fallado el pasado 20 de octubre por un jurado profesional encabezado por Rosa Melchor Quiralte, Presidenta de ACEVIN, Moradillo de Roa ha conseguido alzarse con el premio en la categoría de Mejor Iniciativa Enoturística 2016, en la tercera edición de los Premios de Enoturismo.

La trigésimo séptima edición de la feria “World Travel Market (WTM) fue matizada de forma exquisita por la gastronomía dominicana, cuyos representantes criollos resaltaron con su rico menú  las características, influencias, ingredientes y sabores que hacen del país caribeño un atractivo único en la región.

Como ya es tradición cada año, la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa entregaron este miércoles los Premios Memoriales de Gastronomía, que reconocen a aquellas personalidades de la restauración, la ciencia, la viticultura, el mundo empresarial, el editorial y el artístico que han enriquecido el universo gastronómico español. 

El próximo martes 22 de noviembre en el Salón Florencia del NH Eurobuilding, Rafael Ansón presentará su nuevo libro, La cocina de la libertad en el que analiza el boom de la gastronomía española en el siglo XXI apoyándose en el testimonio de críticos y cocineros de talla internacional. En un acto, organizado por el Club Siglo XXI, en el que también intervendrán el ministro de Educación, Cultura y Deporte, Íñigo Méndez de Vigo, y el cocinero Ferrán Adrià.

El Consejo Regulador de la DOP Vinos de Jumilla, con la colaboración de Guía Peñín, ha presentado los vinos más representativos de veintiuna bodegas, una selección de vinos calificados como “muy buenos” por el equipo de cata de la Guía Peñín en la última edición del manual.

Mediante un comunicado ofiacial, la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ‘FVAM’, cita enogastronómica que tradicionalmente se ha venido celebrando en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos en el mes de noviembre, anunció que se aplazará su decimoséptima edición prevista este año para convocarse a lo largo de 2017. El evento, consolidado como una de las grandes referencias del sector vitivinícola en Andalucía, dará un paso hacia su profesionalización con la inclusión de nuevos contenidos y actividades.  

Presentan la revista MORROFINO, el nuevo magazine de la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa España, presidida por Adolfo Muñoz, en el Palacio de Cibeles en una verdadera fiesta gastronómica. La revista ha querido dar a conocer una nueva etapa de renovación y actualidad después de cumplidos los 40 años, manteniendo la herencia de sus primeras premisas “Familia, Tradición y Buen Hacer”.

Agua en Caja Mejor, el agua más amable con el medio ambiente, llega a España para cambiar la forma en que consumimos agua. Este concepto, lo último en consumo ecofriendly, ha sido desarrollado en España de la mano de Ramón Lange Fernández de Caleya, fundador de Agua enCaja Mejor. “En la búsqueda por hacer que nuestros hábitos de consumo fuesen más sostenibles, comencé por preguntarme cómo reducir el impacto de tantas botellas de agua que consumimos todos los día y pensé: ¿por qué no usar cartón, que es un material renovable que usan muchas otras bebidas?” según palabras de Ramón. Así fue como nació Agua enCaja Mejor, con una idea simple pero revolucionaria de este joven emprendedor de Madrid: agua mineral en una caja de cartón.

Emina añade una nueva referencia a su gran variedad de productos con el lanzamiento de Heredad de Emina Moscatel, adherido a la marca de calidad Vino de la Tierra de Castilla y León. En este primer año se comercializan 4.500 botellas de 500 ml. de este vino elaborado 100% con uvas de la variedad moscatel procedentes del viñedo Finca El Escaparate que posee la Bodega en Medina del Campo.

Mastinell presenta una auténtica joya, su Nature Gran Reserva con de 60 meses de crianza; la máxima expresión de la madurez y la sobriedad del cava. Nature Gran Reserva es fruto de una viticultura exigente, de las mejores uvas, el mimo y el respeto por el medio ambiente de Mastinell. Tras un largo proceso de crianza, el resultado que hoy se presenta es un cava equilibrado, complejo y de una gran calidad. La bodega se caracteriza por sus cuidadas prácticas y su compromiso con una producción excelente. Por ello, Nature Gran Reserva es un sofisticado cava de referencia, que se materializa en una burbuja fina e integrada y con un color amarillo pálido, muestra que no se ha oxidado durante su larga crianza

El ambiente navideño se palpa en el ambiente, las luces ya están puestas en las principales ciudades y los turrones y polvorones ya han llegado a los grandes almacenes. Con esta premisa, vente-privee.com-la creadora y líder mundial del concepto de ventas flash- presentó ayer su selección de vinos y productos gourmet para esta Navidad en un evento que contó con la participación del chef Dani García y en la que estuvieron presentes las marcas que forman el escaparate gastronómico de la web de ventas flash para estas fiestas.