Mixología

Mayo 27, 2020
Damm, como medida de apoyo a la hostelería española en su reapertura tras la COVID-19, desde hace varias semanas comenzó a sustituir los barriles de cerveza que habían quedado empezados en los...
Mayo 21, 2020
Cuando te preguntan qué destilados de agave son tu favoritos ¿sabes qué contestar? Aceptémoslo, las diferencias entre tequila, mezcal y otras bebidas de este tipo se vuelven perceptibles solo después...
Mayo 16, 2020
El whisky es una bebida de origen celta que se nutre de cereales y que envejece en barricas de roble americano, europeo, francés o japonés teniendo personalidad propia en cada una de sus variantes....
Mayo 12, 2020
Cerveceros de España y Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación sostuvieron este 11 de mayo una reunión para evaluar la situación del sector. Este ha comunicado a los altos cargos...
Mayo 07, 2020
El ron habla de un pasado y es a la vez bebida del futuro. Es un factor de identidad, crisol de pueblos que rodean el Caribe. No hay aguardiente que lo iguale. Pero a diferencia de otras bebidas, su...
Mayo 05, 2020
El arte de beber conlleva un ritual. Se trata no solo de una acción, sino de un proceso en el que intervienen objetos, ambientes, compañías, estados de ánimos, sentidos. Muchos elementos influyen en...
Abr 28, 2020
La casa de subastas Sotheby’s afirma que, a día de hoy, se ve cada vez más demanda de licores extraños, especiales, o históricos; especialmente entre los mercados asiáticos. Hoy, Excelencias Gourmet...
Abr 17, 2020
El Barcelona Beer Challenge se celebró el 15 y 16 de abril, por primera vez en su historia en modo online. El certamen que se desarrolla cada año en el marco del Barcelona Beer Festival tuvo que...