Mixología

Ene 12, 2021
La cerveza continúa ganando adeptos a nivel mundial gracias, entro otros factores, a la amplia variedad de propuestas que existen en el mercado, capaces de satisfacer una multiplicidad de gustos....
Ene 05, 2021
No hay mejor modo de probar el éxito o potencialidad de un nuevo espirituoso que cara a cara con el bartender que habrá de interpretarlo, vestirlo, ofrecerlo. Por eso hace solo unos días aconteció la...
Ene 01, 2021
Popularmente a la sidra se le conoce con el nombre de vino de manzana, pero en realidad no lo es: se trata de un fermentado de manzana principalmente, por lo que el término vino no le corresponde....
Dic 14, 2020
Noche de jueves en La Habana. Al interior de una vivienda varios amigos se reúnen para aliviarse las nostalgias y desatar las sonrisas, los afectos. En otros tiempos hubieran ido a un bar, al fin y...
Dic 10, 2020
World Class Competition regresará este 2021, concretamente del 5 al 8 de julio, después de una pausa forzada en 2020 debido a la COVID-19. Madrid, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica...
Dic 01, 2020
El ron Havana Club Selección de Maestros presenta nueva imagen para buscar mayor reconocimiento de producto, hacerlo más versátil y contemporáneo, sin perder elegancia y calidad. Este espirituoso de...
Nov 17, 2020
Beber nunca antes había sido tan factible. Destilados, cervezas, vinos, sodas, analcohólicos, mezclas, remezclas..., la oferta es diversa, inclusiva, amplísima. Ante los ojos avezados o novatos de...
Nov 12, 2020
¿Pueden dos bartenders ofrecer un cóctel a cientos de personas a la vez?. Pues sí, y sin perder sabores o menospreciar su presentación. Ese es justamente el papel de la coctelería a gran escala. Si...