Opinión

Feb 16, 2024
Al concluir el 4 SCWC BCN 2023 en el edificio histórico de la Universidad de Barcelona, ya se demandaba la continuidad para afrontar los retos y avanzar en el campo de la innovación y desarrollo de...
Feb 14, 2024
Gruppomimo prepara una sinfonía de platos, que van desde los arancini hasta las bruschettas\ Amar la vida, cocinar, entretener y compartir Italia es para los componentes del restaurante parisino...
Ene 21, 2024
El restorán de París dedica cada día de la semana una especialidad de la gastronomía gala La Brasserie Molitor es conocida por su capacidad de combinar tradición e innovación. El chef Gregory...
Ene 17, 2024
Bogotá ha sido catalogada como el sexto mejor destino turístico del mundo, su lugar en el ranking fue difundido por los premios “Best of the Best” de los reconocidos Travelers Choice de TripAdvisor,...
Ene 04, 2024
Es muy importante toda la información que el vino nos ofrece en vista. Cuando somos amantes del vino, ya el mundo del vino no es blanco y tinto. La mayoría de las variedades de uvas tienen una pulpa...
Ene 04, 2024
El The Crossing se inspira en la historia de la Índia, mediante una amalgama de tradiciones epicúrias   De reciente apertura en el primer piso de Galeries Lafayette de París, Jitin Joshi lleva al...
Dic 29, 2023
Comedor. Fotos aportadas por el autor. El chef Yassine Riahi reinventa sabores familiares, añadiendo un toque de inspiración británica  En el corazón del hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel...
Dic 27, 2023
Durante las últimas décadas ha sido evidente la necesidad de articular esfuerzos para promover la sostenibilidad de los territorios, el producto local, los portadores de tradición y los factores ...