El degüelle es uno de los pasos más cruciales del proceso de elaboración del cava. Un ritual que no solo garantiza la calidad del producto final, sino que también simboliza la rica herencia...
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La Inglesa ha decidido realizar una edición limitada de sacas "muy especiales" para celebrar el quinto aniversario y, como antesala del centenario del nacimiento del fundador.Con motivo de esta...
Al hablar de vino blanco, se menciona la variedad de uva, mientras que, al referirse al vino tinto, se enfatiza la denominación de origen. Cuando vamos a una vinoteca o a un restaurante, es común que...
El 18 de febrero se celebra el día de beber vino y explorar nuevos maridajes. El vino, una de las bebidas más antiguas y apreciadas de la humanidad, tiene un día especial en el...
La Rufete es una variedad de vid autóctona de España, que ha ganado reconocimiento y aprecio en el mundo del vino por su singularidad y características organolépticas. Aunque no es tan común como...
El Día Mundial de la variedad de uva Syrah, se celebra el 16 de febrero siendo una ocasión especial para rendir homenaje a una de las variedades de uva más apreciadas y versátiles en el mundo del...
No hay año más indicado para romper récords en el consumo de vino orgánico que el 2030. Según un informe de InsightAce Analytic, en el año de la sostenibilidad el mercado alcanzará los 25.070...
La Sangiovese es una de las variedades de uva más emblemáticas de Italia, conocida por su papel fundamental en la producción de algunos de los vinos más prestigiosos del país, como el Chianti, el...