PROMPERÚ anuncia que las ferias se desarrollarán en Ayacucho, Tacna, Piura y Lima, entre junio y noviembre. Esta edición estará marcada por la diversificación de la oferta gastronómica.
Hotel Wine Fest se celebra del 21 de enero al 4 de febrero de 2026 en Barcelona con diez DO españolas y seis hoteles de lujo.
TuttoFood 2026 refuerza su proyección internacional en Milán con más expositores, compradores globales y un fuerte foco en foodservice y frescos.
Las hamburguesas ceden protagonismo a la tarta de queso. En febrero de 2026, Madrid acogerá The Champions Cheesecake, un nuevo campeonato gastronómico que reunirá a los mejores obradores del país para elegir la mejor cheesecake de España.
Se celebrará los días 3 y 4 de enero de 2026 y el acceso será gratuito. Tendrá lugar en la colonia Roma Norte. El evento se convertirá en el preámbulo perfecto para recibir el nuevo año con buenos augurios, suerte y, si es posible, regalos.
Wine Paris 2026 se consolida como una de las grandes citas del sector vitivinícola mundial con 6.000 expositores de 60 países. España crecerá un 55 % en superficie y la feria apostará por destilados, coctelería y alternativas sin alcohol.
Los Premios LITO 2025 reconocen a los mejores restaurantes, bares y cafeterías de Madrid por su excelencia en el servicio de sala. Una gala en los Teatros del Canal distinguió a 26 locales evaluados por SGS, consolidando a Madrid como referente nacional en hospitalidad y cultura gastronómica.
La I Ruta del Pisco arranca en Madrid con 36 bares y coctelerías que celebran la versatilidad del destilado peruano. Del 11 al 14 de diciembre, la ciudad acoge una propuesta única donde probar cócteles especiales elaborados con marcas icónicas como 1615, Sarcay o Demonio de los Andes. Una iniciativa impulsada por la Embajada del Perú para promover la cultura, tradición y excelencia del Pisco en el panorama gastronómico español.
Jerez ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2026 gracias a la excelencia de sus Vinos y Vinagres, su historia culinaria y su potente propuesta enoturística. El Consejo Regulador lo celebra con un webinar gratuito el 15 de diciembre para descubrir el valor gastronómico del jerez.
El banquete del Premio Nobel vuelve a deslumbrar con 1.300 invitados, un menú secreto valorado en 450 €, 10.000 flores y una puesta en escena única en el Salón Azul de Estocolmo. Chefs de prestigio, vajilla icónica y productos del bosque nórdico convierten esta cena en el ritual más exclusivo del año.
Más de 11.000 asistentes ponen a Perú Mucho Gusto en la cima de los eventos gastronómicos de diciembre en São Paulo.
Los Premios LITO consolidan su prestigio como el distintivo de excelencia del servicio en sala en la Comunidad de Madrid. Con auditorías independientes, tres categorías evaluadas y una gala el 11 de diciembre, el galardón reafirma la importancia de la hospitalidad como pilar de la experiencia gastronómica.
Polonia presentará toda su artillería agroalimentaria en un despliegue histórico en Fira de Barcelona durante la edición 50 de Alimentaria + Hostelco.
HIP 2026 celebra su 10º aniversario con +800 expositores y los Horeca New Business Models Awards, la cita clave para la innovación Horeca en Madrid.
Del 3 al 5 de diciembre, Barcelona acoge Gastropología, el I Congreso de Antropología Gastronómica que celebra la cultura de los bares de barrio.
La Gala EVOOLEUM 2026 reunió en Madrid a los grandes referentes del AOVE para premiar a los mejores aceites del mundo. Productores, chefs y embajadores como Quique Dacosta y Saúl Craviotto protagonizaron un evento que celebra diez años de excelencia, innovación y liderazgo oleícola internacional.
