Tradiciones

El molinillo es un instrumento culinario prehispánico
La frase "sin molinillo no hay chocolate" resume la esencia de un legado cultural que ha perdurado a lo largo de los siglos. Este utensilio se ha refinando con diferentes formas y diseños...
Las Castañas, un delicioso tesoro de otoño
Existe un poco de controversia en cuándo es el Día mundial de la castaña. Algunos lo asocian a primeros del mes de noviembre y, otros, al día de hoy. Sea cual sea su día, hoy le rendimos homenaje....
prú cubano
El Oriente de Cuba guarda un secreto en forma de elíxir llamado: prú. No hay bebida que encaje mejor con el calor, ni elaboración más típica de la región que ella. Algunos la llaman “champaña de raíz...
pintxos vascos
En el País Vasco nadie se queda con hambre. Eso es casi por ley. Por eso, en Aste Nagusia, la Semana Grande de Bilbao, le hacen honor con su gastronomía más pura e identitaria, comiendo y repartiendo...
jocon verde
En Guatemala, brillan los motivos para acudir a la llamada de una tierra mágica. Tan bella como desconocida para la panorámica turística internacional, es la cuna de las civilizaciones antiguas más...
fiestas Madrid
Cual motivo perfecto para el jolgorio típico de Madrid, la tradición ha unido en una cadena, tres fiestas populares hermanas, tanto en costumbres como en zona geográfica: San Cayetano, San Lorenzo y...
arepas
Cada 9 de agosto, el calendario mundial recuerda a las poblaciones indígenas. Y es que aún a día de hoy pueblan el orbe más de 476 millones de personas indígenas.  La cultura originaria no está...
San Fermin comida
Que San Fermín es una de las mejores fiestas de toda España no es un secreto. Habitantes de cada rincón del país se movilizan durante meses para llegar a Pamplona cada año en estas fechas. En 2024 se...