Curiosidades sobre el sándwich

Creado: Mar, 03/11/2020 - 07:46
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Redacción Excelencias Gourmet
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sándwich

Es una de nuestras especialidades y posiblemente uno de los platos que más se consumen en nuestras mesas. El sándwich es tan delicioso como variado. Gusta a grandes y a pequeños. Se puede tomar como desayuno, comida, merienda o cena. Y es, para muchos, la comida favorita. Pero seguro que te sorprenderán algunas de las curiosidades que te vamos a contar a propósito del Día Mundial del sándwich.

Curiosidades sobre el sándwich

1- Se dice que en el S. I a.C., Hillel «el Anciano» inventó del primer sándwich del que se tiene constancia. Hillel fue uno de los líderes religiosos más importantes de los judíos y creó la tradición en el Passover (fiesta religiosa judía) de intercalar entre dos matzohs o galletas duras horneadas nueces molidas, trozos de manzana, especias, y vino con hierbas amargas.

2- El nombre "sándwich" se le otorga a John Montagu (S. XVIII), IV Conde de Sándwich (1718-1792), ya que se dice que, aunque no fue su creador, le gustaba mucho comer esta forma de emparedado en una taberna inglesa, porque así comía mientras seguía jugando a cartas sin ensuciarse las manos.

3- La primera vez que fue escrita la palabra "sándwich" estaba definiendo "pedazos de carne fría" y fue escrita en el diario de Edward Gibbon, un historiador inglés.

4- Otros nombres por los que se le conocen a los sándwiches en norteamérica es Hoagie, Grinder y Sub, de ahí el nombre de la famosa empresa SUBWAY.

5- El americano de origen germano Otto Frederick Rohwedder inventó la primera máquina de cortar pan de sándwich, que instaló en Chillicothe Baking Company, Missouri en 1928. Y la primera barra de pan de molde para sándwiches se vendió el 7 de julio de ese año.

6- El sándwich más caro del mundo, según el Libro Guiness de los Records, lo podemos encontrar en el restaurante neoyorquino Serendipity 3 y cuesta alrededor de los 215 dólares. Está elaborado con queso a la parrilla y los bordes del pan están untados con oro comestible de 24 kilates.

7- Los estadounidenses comen una media de más de 300 millones sándwiches al día, una cifra sorprendente, porque hay poco más de 300 millones de norteamericanos.

8- En 2002 el ejército de los EEUU inventó el "sándwich indestructible", ya que aguanta sin refrigeración hasta tres años.

9- Un estadounidense habrá consumido por lo menos una media de 1.500 sándwiches de mantequilla de cacahuete en el momento en que se gradúe en la escuela superior.

10- Antonio Machín era "adicto" al sándwich de jamón serrano, mientras que el favorito de Elvis Presley era el de crema de cacahuete y plátano.

11- Según el Libro Guinness, el récord de comer sándwiches lo ostenta Peter Dowdeswell, que comió 40 sándwiches de jamón y mantequilla en 17 minutos 53,9 segundos, el 17 de octubre de 1977.

12- El sándwich más popular de Estados Unidos consta de jamón, queso y mostaza o mayonesa.

Fuente: Cocina vital, RTV

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