gastronomía
Jul 26, 2024
El I Campus Gastronómico Talento Joven tendrá lugar en Murcia el 23 y 24 de septiembre. Será un encuentro pionero entre los mejores alumnos de hostelería de España junto a las figuras más relevantes...
Jul 24, 2024
El Pueblo Mágico de Mapimí está de manteles largos, pues el 25 de julio celebra el 426 aniversario de su fundación y a la par el festejo por Santiago Apóstol, patrono del templo local. Es por ello...
Jul 24, 2024
Las legumbres no son enemigas del verano. Si bien es cierto que en su versión más tradicional suelen ser platos calientes y contundentes, apropiados para el invierno, este superalimento es tan...
Jul 24, 2024
No hay mejor fecha para celebrar las raíces que el día de la región. El día 25 de julio, coincidiendo con el día de Santiago Apóstol, se celebra el Día de Galicia. En la tierra del peregrino, de las...
Jul 23, 2024
Ecuador está presente en Londres. Participa en el National Geographic Traveller Food Festival 2024 que se ha celebrado estos días en la capital de Reino Unido. En palabras del ministerio de turismo "...
Jul 23, 2024
La ascendencia del sancocho dominicano es motivo de debate entre expertos culinarios e historiadores. Tres influencias fundamentales se disputan su origen: la española (peninsular), la canaria y la...
Jul 19, 2024
Durante el 2024 y 2025, Madrid celebra que es la Capital Europea de la Cultura Gastronómica. Se trata de un reconocimiento que otorga la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG), una...
Jul 05, 2024
Que San Fermín es una de las mejores fiestas de toda España no es un secreto. Habitantes de cada rincón del país se movilizan durante meses para llegar a Pamplona cada año en estas fechas. En 2024 se...