gastronomía

Jun 24, 2021
La producción y consumo de alimentos bajo el enfoque de "kilómetro cero" ha cobrado gran vigencia en la actualidad, dados sus reconocidos aportes a la salud humana y planetaria, y otros aspectos de...
Jun 22, 2021
Seve Díaz tiene mérito, por partida doble, en su función de chef-propietario de su restaurante del Puerto de la Cruz. Por una parte, por ser un autodidacta nato de los fogones, y por otra, por ser...
Jun 21, 2021
Vinissimus, el eCommerce líder en Europa en venta de vino español online, ha creado el primer Sommelier Virtual que ayuda a los usuarios a encontrar el vino ideal para acompañar a cada tipo de...
Jun 21, 2021
Si hay algo que relacionamos directamente con la gastronomía española son las tapas. El plato insignia de cualquier aperitivo es uno de los factores que han dado renombre a nuestra cocina a nivel...
Jun 18, 2021
La Asociación Saborea España, que agrupa actualmente a 23 destinos turísticos, y Hostelería de España han presentado la IX edición de "Día Mundial de la Tapa" con la sostenibilidad y el producto de...
Jun 18, 2021
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, este 18 de junio, AECOC (La Asociación de Empresas del Gran Consumo) pone de relieve la gran labor de la hostelería española...
Jun 17, 2021
Bilbao se ha convertido del 15 al 17 de junio en la capital mundial de la innovación en FoodTech con la celebración en  el Bilbao Exhibition Centre-BEC, de la primera edición de Food 4 Future-Expo...
Jun 16, 2021
La segunda edición de Organic Food Iberia que, organizada por IFEMA MADRID y Diversified Communications UK, se celebrará presencialmente los días 8 y 9 de septiembre, lo que facilitará un gran...