gastronomía

Ago 06, 2020
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado este 6 de agosto en el Boletín Oficial del Estado la  concesión del Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2020, en sus categorías...
Ago 06, 2020
Dicen los expertos que consumir vino de forma moderada no solo es bueno para el alma sino también para el cuerpo. Taninos, flavonoides, antocianos, resveratrol, polifenoles… muchos de sus componentes...
Ago 06, 2020
Durante los años 20, 30 y 40 del pasado siglo, la isla de Cuba fue una especie de tierra prometida para los potentes bebedores del norte, que en oleadas masivas nos visitaron en busca del delicioso...
Ago 05, 2020
Cada vez más personas apuestan por las dietas altas en proteínas para perder peso. Su efecto saciante ayuda a disminuir el apetito y, por tanto, evitar comer más de lo debido. El último producto...
Ago 04, 2020
El verano es un tiempo propicio para disfrutar al aire libre de la compañía de familiares y amigos. Una de las alternativas más populares es la barbacoa. Nada mejor que degustar las infinitas...
Ago 04, 2020
EATER/Lab es un laboratorio de ideas y soluciones alrededor de las personas que tiene como objetivo mejorar la experiencia a la hora de comer en "la nueva normalidad" impuesta por la COVID-19. La...
Ago 04, 2020
La industria ronera en Cuba ha ampliado permanentemente sus potencialidades de producción e incorporado nuevas fábricas, manteniendo la continuidad en los fundamentos que le dieron origen e...
Ago 04, 2020
La convocatoria a la XVII edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" ya está abierta. Organizado por la Diputación de Jaén el certamen está...