Tastevin
Abr 17, 2020
El Día Mundial del Malbec, el varietal emblemático de Argentina, por la calidad y cantidad de los vinos que se producen con esta cepa, se celebra cada 17 de abril en todo el mundo.
En Argentina se...
Abr 15, 2020
El confinamiento al que nos encontramos sometidos constituye una oportunidad para emplear el tiempo en el aprendizaje de cosas nuevas o afianzar conocimientos que ya hemos adquirido. Disfrutar de un...
Abr 12, 2020
Miguel Torres es Director General de las Bodegas Familia Torres. Hoy nos cuenta la historia del vino Mas La Plana, el más emblemático de la casa; y de la finca de cuyas viñas sale desde 1970....
Abr 12, 2020
Julio Valles es Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Cigales, y Presidente de la Academia Castellano-Leonesa de Gastronomía. Además, es historiador gastronómico, y hoy compartía con los...
Abr 03, 2020
Catena Zapata ha sido nombrada por la revista Drinks International como "la Marca de Vinos más Admirada del Mundo de 2020". La elección fue realizada por un grupo internacional de expertos en vino,...
Abr 02, 2020
Para su ponencia "creatividad a través del vino", Guillermo Cruz se inspira en el tema del X Seminario Excelencias Gourmet: innovación y tecnología. Hay, no obstante, muchas maneras de ver estos...
Abr 01, 2020
Se escribe mucho sobre la importancia del sommelier en el restaurante. Es cierto que, ante todo, su misión primordial consiste en crearle al cliente la necesidad de que la selección del vino, como...
Mar 27, 2020
Ruta 1: la trascendencia y la eternidad
A lo largo de nuestra infancia se nos educa a partir de cuentos. Historias y relatos que poco a poco construyen un ecosistema de valores en el niño que, ya...