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Entre la representación de gastronomías nacionales, Georgia ha destacado particularmente en Madrid Fusión 2025, sobre todo con su riqueza enológica. A través de su presentación, ...
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La gastronomía mexicana volvió a estar en el centro de atención. La oncena edición de la Guía México Gastronómico se celebró en una gala en el Hotel Grand Fiesta Americana de Oaxaca. La ocasión...
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El Celler de Can Roca ha introducido recientemente su innovadora cocina líquida, inspirada en los paisajes que han impresionado a los hermanos Joan, Josep y Jordi. Esperit Roca Destilería surge del...