cocina cubana

Jun 30, 2018
La valorización de la cocina criolla fue el eje temático del reciente Festival Internacional Varadero Gourmet 2018. Conferencias, exhibiciones y competencias disímiles ilustraron cuán valiosa,...
Jun 28, 2018
La ginebra es un producto que parece, a simple contacto, muy distante de Cuba, sin embargo, la realidad, en este caso, no es tan pragmática. Y es que gracias a la pericia de los cantineros de todo el...
Jun 27, 2018
En temas de espirituosos el Festival Internacional Varadero Gourmet sigue siendo un marco para acercar novedades a los profesionales de la gastronomía. En esta ocasión la tarde del miercoles 27 de...
Jun 27, 2018
Tropicana cumple 80 años y ya ha comenzado a celebrarlo. La segunda tarde de Festival Internacional Varadero Gourmet 2018 fue momento ideal para dar continuidad a las actividades que desde principios...
Jun 26, 2018
La 10ma Edición del Festival Internacional Varadero Gourmet comenzó este 26 de junio sus jornadas de presentación y sesiones. El evento, consolidado ya como un referente dentro de los espacios de...
Oct 22, 2017
El 18 de octubre los profesionales de la gastronomía en el país celebran el Día de la Cocina Cubana. La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) acordó instituir la...
Dic 28, 2014
Eusebio es un comensal de excelencia, uno de esos hombres que saben de cocina, de los que agradecen de verdad, sobre todo porque degusta con la exquisitez y la conciencia que solo otorga la...