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El evento coincidirá con el Congreso Latinoamericano de Chocolates (Chocolatino),  donde se discutirán temas como la cadena prudctiva o la evolución del chocolate...

Desde su nuevo puesto se responsabilizará de desarrollar e implantar estrategias encaminadas a fomentar el conocimiento del whisky de malta en nuestro país.

Tras un...

Maker’s Mark sorprendió al jurado con el cóctel Bourbon IOU, un combinado elaborado por Noel Vela, mixologist de Global Bartending (Segovia).

El cóctel...

Esta medida ha sido adoptada para combatir la obesidad y los problemas de salud que esta enfermedad produce. Las empresas no creen que esta medida vaya a mejorar la alimentación de los...

A pesar de diferentes trabajos ya realizados, todavía no se ha encontrado un sustituto del sodio, a la vez que persiste de forma mayoritaria entre la población la consideraci...

Escándalos recientes como la leche adulterada con melanina para aumentar sus proteínas, carne de cerdo con nitrito para preservar su color, fresas perfumadas con químicos o...

Disfrutar de la comida en esta zona de Francia es todo un ritual que comienza en los mercados, se elabora en los fogones con todo el mimo del mundo y se degusta sin prisas y con deleite en todos...

El primer rosado de la historia de Alcorta tendrá en el excepcional Chutney de Alcorta el maridaje perfecto, y se convierten en un argumento más para mostrar la importancia del...

De hecho, aunque es cierto que el consumidor chino está más acostumbrado a los vinos franceses, que copan actualmente el 40 por ciento del mercado, y a que también hay una...

El 24 de junio, a las 21 horas (apertura de puertas a las 20,30h) la Ciudadela pamplonesa acogerá esta fiesta que llegará en su versión más urbana. La novedad...