Mixología
Ene 02, 2012
¿Qué se mueve en la cantina actual? ¿Cuáles son las tendencias que se avizoran para el futuro? La respuesta no parece fácil, pero algunos signos son evidentes.
Actualmente, gracias a novedosos...
Dic 21, 2011
De la destilería más antigua de Inglaterra, 'Black Friars', nos llega una ginebra tan exótica como centenaria.
Con un espíritu aventurero y una textura inconfundible, 'Plymouth Gin' mantiene...
Dic 21, 2011
Por primera vez en España, el embajador mundial del whisky de malta Glenfiddich, Ian Millar, desde la propia destilería en Escocia, y el embajador español, Javier González Peralta desde Madrid, se...
Oct 27, 2011
Cóctel Adán y Eva
Tipo: Aperitivo
Autor: Barman Sergio Serrano, Campeón Mundial IBA 2003
Ingredientes:
O,33 cl Campari Bitter
2 cl Licor de Manzana Verde
3 cl Martini Blanco Dulce
3 cl...
Oct 27, 2011
Cóctel Orgasmo
Tipo: Digestivo
Ingredientes:
3 cl Cointreau
3 cl Crema de Whisky
Hielo
Preparación: En un vaso old fashion servir las bebidas en orden, completar con cuadrados de hielo y...
Oct 20, 2011
Ingredientes:
1 litro de Vino blanco
1 trozo de jengibre fresco:
1 rama de canela:
3 clavos de olor
5 cucharadas de miel de abeja
Nuez moscada
Preparación: En un tiesto de barro o cristal...
Oct 20, 2011
Los licores son una de las bebidas preferidas por el amor y las damas, si bien muchas veces ellas no tienen reparos en maridarlos con un buen habano, para dar a ese momento un toque de clasicidad...
Oct 20, 2011
El Hotel Rafael Atocha de Madrid acogió la XXVI edición del Campeonato Regional de Coctelería Comunidad de Madrid, organizado por ABE Madrid, en las categorías de Jefes de Bar y de Jóvenes Barmans...