Noticias Gourmet
Feb 05, 2012
Un estudio titulado ‘Los españoles y el sabor’ reflejó que el 48,7 % de los encuestados coincide en que los productos de alimentación tienen cada vez menos sabor, mientras que el 97,5 % confirman...
Feb 05, 2012
El chef José Miguel Bonet, actual jefe de cocina del restaurante “Es Ventall” de Ibiza, llega a Punta del Este, para presentar sus creaciones gastronómicas en Le Club, Posada en el Mar, en la Barra...
Feb 05, 2012
Suiza, que no cuenta con cafetos -árboles cuya semilla es el café-, se ha convertido en el centro neurálgico del comercio cafetero, concentrando más del 70% del volumen total del café negociado en...
Feb 05, 2012
Le Cordon Bleu Madrid ha sido escenario de una cita gastronómica con la cocina peruana. Arturo Piedra, chef profesor de la sede limeña de Le Cordon Bleu, impartió una clase de demostración en la...
Feb 05, 2012
Un nuevo estudio sobre el sector de elaboración y venta especilizada de vinos realizado por los analistas de Plimsoll indica que hay 498 empresas que destacan por presentar niveles de crecimiento...
Feb 05, 2012
Snooth.com, la popular plataforma estadounidense de consumidores de vino, ha distinguido a la D.O. Ca. Rioja como “Región Vinícola del año 2011”. Un reconocimiento que culmina la exitosa...
Feb 05, 2012
Uno de los cocineros más famosos del Perú y a la vez uno de los más longevos en el mundo de la gastronomía, con una extensa trayectoria en el desarrollo de la cultura gastronómica peruana, en el...
Feb 05, 2012
La cocina peruana es una de las más variadas de Iberoamérica, y actualmente está presentando candidatura ante la UNESCO para ser nombrada Patrimonio Intangible de la Humanidad. En el marco de...