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Un grupo de alumnos de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) obtuvo un pan horneado gourmet con harina de chapulín, el cual busca promover la entomofagia, como se le conoce al consumo de...

Espresso, con café o con leche- Cualquier excusa es buena para tomar un café. De cualquier clase mientras que no sea instantáneo. Kalle Freese, uno de los mejores baristas del mundo, quiere...

Olvídese, las neveras portátiles de lujo Sovaro no son lugar para meter la ensalada de pasta, el bote de cerveza o el melón troceado. Estas neveras han nacido para mantener sus mejores vinos...

Ella lo logró con su emprendimiento, carisma y talento. Conquistó el mercado norteamericano de Miami, y hoy por hoy, endulza a los paladares mas exigentes con sus innovaciones basadas en el sabor...

Organizado por el chef Federico Domínguez del Instituto Gourmet FooDrink’s, se realizó por quinta ocasión, el curso de verano “Junior Chef” para trabajar con los más pequeños del hogar, que...

El plato de moda en  en Nueva Córdoba y barrio Güemes es la hamburguesa gourmet. Está en la carta de prestigiosos restaurantes y de resto bares informales. Esta es una lista con las "burguers"...

PAVLOVA

INGREDIENTES

Para el merengue:

5 claras

160 grs. de azúcar

160 grs. de azúcar impalpable

Para...

Del mismo modo en que los vinos pasaron de ser blancos o tintos para diversificarse en un universo de varietales-y al igual que el café, que dejó de ser una infusión veloz para abrirle paso al...

Con el fin de promover la cultura del buen comer en México, así como del mezcal, se llevará a cabo la décima edición de Gourmet Show, del 1 al 3 de septiembre próximo.

Los...

¿Hace tiempo que quieres ir al restaurante de moda pero el presupuesto no te lo permite? en el Reino Unido eso ya no es un problema gracias a la aplicación Too Good to Go, que sirve la comida que...