gastronomía española
Jul 25, 2019
La Guía Peñín, por primera vez en su historia, ha colocado en lo más alto del podio a seis vinos. El anuncio se produjo tras un semestre recorriendo las principales zonas productoras de España, donde...
Jul 25, 2019
La tarta de Santiago, es la tarta más famosa de la Ruta Jacobea y de la cocina gallega, y puedes probarla en cualquier población de Galicia.
La peregrinación a Santiago a través de las distintas...
Jul 22, 2019
La Cena Gourmet "Culturas del Mediterráneo" fue un rotundo éxito, logrando el lleno absoluto con la asistencia de 120 personas al Restaurante La Ereta de Alicante la noche del viernes 19 de julio. La...
Jul 18, 2019
A menos de tres meses para su celebración, y con inscripciones para asistir y exponer abiertas, la organización de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha desvelado los nombres y el...
Jul 17, 2019
El ganador del Basque Culinary World Prize 2019 ha sido el chef estadounidense Anthony Myint, quien usa la gastronomía como un motor para reducir el impacto medioambiental a través de sus proyectos...
Jul 08, 2019
María José San Román es la chef y corazón de Monastrell (además de otros cinco establecimientos gastronómicos), el único restaurante en la ciudad de Alicante con una estrella Michelin concedida en...
Jul 08, 2019
Muchos son los chefs y cocineros que he conocido y he descubierto en mis 41 años de vida profesional en el sector de la restauración a nivel mundial. Algunos de ellos, se han comportado de manera...
Jul 06, 2019
La Carballeira de Caldas de Reis (Pontevedra) acoge del 4 al 6 de julio una nueva edición de PortAmérica. El reconocido festival constituye un puente entre Europa y Latinoamérica, no sólo mediante...