Periodista especializada en gastronomía por la Universidad Complutense de Madrid (2010), es cofundadora de la agencia Domus Luminis y académica de la Accademia Italiana della Cucina. Ha colaborado con la Real Academia de Gastronomía y la Academia Iberoamericana de Gastronomía, que dirigió durante 8 años.
Colabora con medios especializados, como Excelencias Gourmet, presenta los Premios Gastronómicos de Metrópoli (Diario El Mundo) y coordina varios programas formativos en gastronomía y nutrición vinculados con la UCM.