Hace unos meses, pusimos en marcha, junto a Marcelí Zuazua y Lourdes Sopranis, un proyecto innovador y con gran potencial: Iber Gastro Wellness XXI. Se trata de un espacio digital abierto al público, de carácter divulgativo, con contenidos sobre gastronomía y salud, belleza y cosmética, actividad física y estilo de vida.
La idea es crear un espacio donde la gente pueda acceder a una información veraz, elaborada por expertos y orientada a mejorar su bienestar y su calidad de vida, especialmente pensado para el público iberoamericano.
Iber Gastro Wellness XXI
El éxito en la vida depende de la armonía. Cuando decidí unirme a este proyecto, pensé en la oportunidad de juntar mi experiencia en gastronomía y comunicación con un equipo de personas que cuentan con una larga trayectoria, habilidades y experiencias complementarias.
Lourdes Sopranis es experta en marketing, comunicación y desarrollo de negocio en el sector de la belleza, la moda y el lujo, con una trayectoria profesional de más de 25 años en grandes compañías como Puig.
Por su parte, Marcelí Zuazua, economista de formación y experto en desarrollo directivo, ha desarrollado su carrera profesional en la intersección entre la comunicación publicitaria y el emprendimiento.
Salud, bienestar y disfrute
La web está organizada en cuatro grandes apartados, que abordan aspectos fundamentales del bienestar personal.
El apartado de gastronomía y salud está dedicado a los amantes de la buena cocina, con recomendaciones, recetas saludables y una visión de la gastronomía que conecta con el bienestar. Desde ingredientes naturales hasta opciones para dietas específicas, este apartado está pensado para quienes buscan comer de una manera saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria, disfrutando de una alimentación que nutre tanto el cuerpo como el alma.
En el área de belleza y cosmética, los usuarios encontrarán información sobre productos de cosmética natural y de alta calidad, con un enfoque en cuidar la piel y el cuerpo desde adentro hacia afuera. Además, se ofrecerán consejos sobre rutinas de belleza, ingredientes saludables y las últimas tendencias en cuidados personales.
Yo siempre he dicho que la actividad física es fundamental para mantener una buena salud. Y no necesariamente hay que hacer ejercicios en un gimnasio o practicar deportes específicos, sino que también hay otras formas de moverse y de realizar actividad física, que podemos incorporar a nuestra rutina diaria, como puede ser caminar frecuentemente o subir por las escaleras. En este apartado, se darán consejos sobre cómo llevar una vida activa y recomendaremos de actividades para realizar a diario.
El bienestar no solo está relacionado con lo que comemos o los productos que usamos, sino también con nuestra forma de vivir. Por eso, en Iber Gastro Wellness XXI también hay una sección dedicada al estilo de vida, con artículos sobre hábitos saludables, rutinas de ejercicio, meditación, la importancia del ámbito social y otros aspectos que fomentan una vida equilibrada.
Club Ópalo
Detrás de un gran proyecto, siempre hay grandes fundadores, y detrás de Iber Gastro Wellness XXI, hay un grupo de impulsores formado por empresarios, profesionales y expertos en cada área, comprometidos en ofrecer un contenido de calidad a los usuarios de la plataforma. Son los miembros del Club Ópalo, un grupo de fundadores que crece cada día, y que van a contribuir activamente en la creación de los contenidos, lo que garantiza que la información publicada en la web sea relevante, veraz y útil para los usuarios.
Además de promover este espacio abierto al público, el Club Ópalo es una comunidad donde los miembros pueden disfrutar de ventajas como descuentos en productos exclusivos, acceso anticipado a contenidos premium y la posibilidad de participar en eventos y actividades especiales.
Academia Iberoamericana de Gastronomía
Desde la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), hemos colaborado con este proyecto desde sus inicios, con la visión de poder crear un espacio que contribuya al bienestar integral de las personas.
Porque no hay duda de que la gastronomía y la alimentación son una pieza clave para el buen funcionamiento físico y mental. Tanto en su dimensión saludable como en la satisfactoria e, incluso, en lo que respecta a la solidaridad y la sostenibilidad del planeta.
