Para nadie es un secreto que la magia del cine cautivó desde que las pantallas se encendieron por primera vez. Y, por supuesto, ni la gastronomía ni la mixología se han resistido a inmortalizarse en el séptimo arte. Este segundo sábado de febrero, cuando se celebra el Día mundial del cine, nos ha despertado sed de un buen cóctel y en su honor decidimos alzar una o varias copas que han acompañado a algunas de las mejores escenas de la historia del celuloide.
Banana Daiquirí – "El Padrino II"
En este mítico filme, Michael Corleone escucha a su hermano Fredo preguntar: "¿Cómo se dice Banana Daiquiri en español?" La respuesta es lo verdaderamente icónico, tan simple como la elegancia del trago: "Banana Daiquiri".
Este clásico cubano, hecho a base de ron, plátano, jugo de lima y azúcar, recuerda a La Habana de los años 50, justo cuando tuvo su origen gracias al ingenio de un norteamericano que ante la falta de ginebra, mezcló ron con limón y azúcar, dando vida a una de las bebidas más famosas del mundo.
Manhattan – "Con faldas y a lo loco"
Si hay una escena famosa con alcohol en mano es aquella donde Sugar Kane (Marilyn Monroe) improvisa un Manhattan en una bolsa de agua caliente. El cóctel, nacido en el siglo XIX, mezcla whisky, vermut rojo y amargo de angostura, y que se decora con cereza al marrasquino. No en vano se considera un trago de primer nivel.
Cosmopolitan – "Sexo en Nueva York"
Para noches de confidencias y tacones altos, nada mejor que un Cosmopolitan, y eso bien lo supieron las chicas de esta serie que no dudaron en usarlo. La receta lleva vodka, licor Cointreau, jugo de arándano y lima. Gracias a su color rosa se ha convertido en un símbolo de la feminidad moderna.
Champagne Cocktail – "Casablanca"
"Siempre nos quedará París", y siempre nos quedará un Champagne Cocktail para brindar por otros finales para amores como el de Rick e Ilsa en "Casablanca. Y es que solo esta mezcla de champán, azúcar y amargo de angostura pudo hacer romper las reglas del republicano.
Vodkatini – "James Bond 007"
Aunque si de frases emblemáticas del cine hablamos, es imposible dejar fuera “Agitado, no revuelto”. Es la manera en la que el protagonista de la película James Bond 007 pide su icónico Vodkatini. La receta parte de la fusión de vodka, vermut seco y un toque de limón o aceituna, la cual sin dudas después de esta incursión en el cine ya guarda un toque de misterio.
Old Fashioned – "Mad Men"
Otro ritual clásico con cócteles es el de “Mad Men” con el Old Fashioned. La bebida americana, aunque por momentos olvidada, recobró popularidad en la época gracias al filme. Así, muchos rescataron de la carta esta mezcla de whisky, azúcar, angostura y cítricos.
Si este sábado decides irte de copas, pídete algunos de estos. ¡Brindemos por el cine y sus cócteles legendarios!
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