Cuando se trata de cócteles y verano, el Cointreau deviene el elíxir perfecto. Al licor de naranja triple-sec más famoso del mundo no le basta con ser la base de clásicos como el Margarita o el Cosmopolitan, sino que genera un sinnúmero de combinaciones frescas, ideales para consumir entre amigos.
Ya sea en una barbacoa, picnic, día de playa o terraza, su toque cítrico garantiza un sabor tropical irrechazable que seduce a los amantes de la mixología. Esta temporada estival, Cointreau se ha agenciado un par de mezclas cual alicientes esenciales para refrescar en los días más calurosos.
Caribbean Hug
Ingredientes:
- 2 cl de Cointreau
- 8 cl de agua de coco
- 1,5 cl de lima
- 1 cucharada de Falernum
Pasos a seguir:
1. Combina todos los ingredientes en un vaso.
2. Agita la coctelera y cuela la bebida en un vaso.
3. Adorna con una rodaja de piña.
Beet margarita
Ingredientes:
- 3 cl de Cointreau
- 4,5 cl de tequila blanco
- 4,5 cl de zumo de remolacha
- 1,5 cl de zumo de lima
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
Pasos a seguir:
1. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agita la coctelera y cuela la bebida en un vaso.
3. Adorna con una rodaja de lima y una pizca de sal marina rosa del Himalaya.
Cointreau brezze
Ingredientes:
- 4,5 cl de Cointreau
- 6 cl de zumo de arándanos
- 6 cl de zumo de pomelo
Pasos a seguir:
1. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agita la coctelera y cuela la bebida en un vaso de cristal frío.
3. Adorna con una rodaja de naranja.
Grilled watermelon margarita
Ingredientes:
- 3 cl de Cointreau
- 5 cl de tequila
- 2 cl de zumo de lima
- 1,5 cl de zumo de pomelo
- 1,5 cl de sirope de sandía a la parrilla
Pasos a seguir:
1. Humedece la mitad de un vaso de whisky con lima y cúbrelo con tajín.
2. Asa rodajas de sandía hasta que ambos lados tengan marcas de parrilla.
3. Tras enfriar, procesa las rodajas con sirope de azúcar y cuela.
4. Añade el sirope y el resto de ingredientes en una coctelera con hielo.
5. Agita, cuela la mezcla en el vaso de whisky y adorna con una rodaja de lima.
