Que la mejor hamburguesa del mundo está en España ya no es ningún secreto. La hamburguesería valenciana Hundred Burgers se ha ganado el primer puesto de la lista internacional The World's Best Burgers con su hamburguesa Singular.
Hay tres españolas en entre las primeras 20 posiciones: Soul Coffee Beer en Valencia tiene el décimo puesto y Briochef en Madrid, se ubica en el puesto número 17. La guía la prepara la web sueca Burgerdudes.
Las hamburguesas de Hundred Burgers destacan por su carne de vaca rubia gallega madurada de la propia ganadería de la hamburguesería, además, la "mejor hamburguesa del mundo 2024" lleva queso cheddar, salsa barbacoa de la casa, bacon, cebolla caramelizada y crema camembert. También han resaltado desde Burgerdudes la hamburguesa Loser de la carta de este restaurante. El pan usado para todas sus burgers es de tipo demi brioche. Hundred Burgers inició su recorrido en 2020 en Valencia y ya ha adquirido tres locales más en Madrid.
En el décimo puesto se ubica Soul Coffee Beer, también valenciana, con su hamburguesa Notorius. Por su pate, Briochef ha conseguido el puesto número 17. El establecimiento madrileño destaca sus hamburguesas Picanto, Oasis y Brooklyn.
La foto ha sido tomada de la publicación de Instagram de Hundred Burgers y Burgerdudes
