Los próximos días 24 y 25 de febrero, la ciudad de Benidorm en Alicante, España, acogerá el 4º Gran Premio del Helado, la segunda cita de mayor importancia del sector heladero. La competición se llevará a cabo en el Hotel Meliá Villaitana y reunirá a 150 empresas expositoras y más de 4.500 profesionales de toda Europa.
El eje central del evento es una competición de elaboración de helado de chocolate y de mango. El certamen tendrá su primera fase el 24 de febrero, cuando un jurado profesional evaluará las muestras de manera anónima, calificando aspectos como sabor, textura y presentación.
Los 20 heladeros que obtengan las mejores puntuaciones competirán entonces en la final, que se celebrará al día siguiente y cuyo reto será preparar el mejor helado de Cremino, una reinterpretación del clásico bombón italiano que combina capas de diferentes sabores, tradicionalmente avellana y chocolate negro. El ganador se convertirá en el campeón español de heladería.
La repercusión del Gran Premio ya se ha hecho notar en ciudades como Budapest (Hungría), Viena (Austria) y Split (Croacia), que celebrarán este año sus primeras ediciones. Mientras, a Alemania llegará en marzo de 2026.
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